журнал Сотворение
данные на 1.02.2008
издается с 2004 года
место издания: Санкт-Петербург
тираж: 500 экз.
Учредитель: Владлена Владимировна Москварцева
Редактор: Светлана Францева
Вышли номера: № 1-2, 2007, № 1-2, 2006, № 1-2, 2004.
Как и где приобрести издание (на 30.12.2007):
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
1) Магазин «Логос», 233-21-94, ул. Мира, д. 7, ст. м. «Горьковская»;
2) Магазин «Российские семена», ст. м. «Лиговский пр.», ул. Разъезжая, д. 46;
3) Агрофирма «Петрович», 974-39-90, Павильон № 12, 100 м от ст. м. «Старая Деревня», на Стародеревенском рынке;
4) Агрофирма «Петрович», 974-39-90, в павильоне № 47 «Дом–Сад–Огород» на Полюстровском рынке;
5) Клуб Органического Земледелия, 970-00-27, 972-15-23, ст. м. «Гостиный Двор» или ст. м. «Садовая», ул. Садовая (Апраксин двор), вход с ул. Ломоносова, 2 этаж;
6) Магазин «Золотой Лотос», 764-30-87, ст. м. «Пл. Восстания», Лиговский пр., д. 65;
7) Магазин «Роза Мира–I», 310-51-35, ст. м. «Садовая», ул. Садовая, д. 48;
8) Магазин «Роза Мира–II», 746-87-36, ст. м. «Технологический институт», ул. 6-я Красноармейская, д. 23;
9) «ИП Демидова И.Б.», 8-921-757-57-97, ст. м. «Нарвская», ЦТ Нарвский;
10) ТВЦ Земледелец, ст. м. «Нарвская», Старо-Петергофский пр., д. 37, 786-89-39, «ИП Суворова В.В.»
11) Агрофирма «Петрович», 974-39-90, ст. м. «Финляндский вокзал», на Кондратьевском рынке;
12) Магазин «Семена ВИР», наб. реки Мойки, д. 87, 571–85–26;
13) ТВЦ Земледелец, ст. м. «Электросила», ул. Решетникова, д. 12, на территории Московского рынка, 388-55-38;
14) ООО «Терра», ст. м. «Рыбацкое», на территории Овощного рынка, 8-960-2324974,
15) Магазин «Другой мир», ст. м. «Нарвская», ул. Бумажная, д. 17, 252-40-44;
16) ТВЦ Земледелец, ст. м. «Горьковская», Сытнинская пл., д. 3/5, на территории Сытнинского рынка, 970-50-29;
17) «ЧП Хлебникова М.Э», ст. м. «Пр. Ветеранов», 776-59-36 – звонить с 800 до 2200 – Марина Эдуардовна;
18) «ЧП Минченкова И.Г.», ст. м. «Купчино», ул. Купчинская, 50-49-84 – Ирина Герольдовна;
20) ООО «Июль», магазин «Семена», ул. Бумажная, д. 3, оф. 103, 786-92-00;
21) «ИП Москварцева В.В.», распространение по городам России, 8-911-977-24-13,
e-mail: sotvorenie2004@rambler.ru
Анонсы статей журнала «Сотворение» № 1-2, 2007
• Сотворение Родины:
Владимир Мегре «Вопрос о земле», «Пространство Любви» 3
"поместья! поместья Ведической культуры! Ведь это их впоследствии в оккультных книгах будут РАЕМ называть. Теряя знания великие, считать, что в далях лишь заоблачных его увидеть можно. Всё оттого, чтоб значимость придать тому, что называется передовой наукой современной, на самом деле лишь убогость мысли оправдать.
Бессмысленен без действий спор подобный. А действия для разрешенья споров могут быть просты. Пусть, например, все, почитанья заслужившие научные светила, сегодня на Земле живущие, попробуют создать всего один-единственный оазис для одной семьи. При этом выполнив задачи, с которыми справлялся каждый юноша влюблённый Ведической культуры.
поместье, в котором будет жить счастливая семья, должно потребности всех в нём живущих в пище удовлетворять ежечасно.
Не допустить даже зачатия болезни. Взор человека ежеминутно услаждать, реальность на картине изменяя. Многообразием звучанья слух радовать оно должно, а обонянье — ароматами цветенья.
И пищу для души эфирную давать. Рождённого ребёнка нянчить, сохранить любовь навечно. При этом члены всей семьи усилий тратить не должны, их мысль должна свободной оставаться. Для творчества мысль людям всем дана.
Гордится мир учёный иллюзорным:
— Смотрите, в космос устремляются ракеты для блага людей. — Для блага ли?
— Смотрите, взрываются бомбы для вашей защиты. — Но для защиты ли?
— Смотрите, жизнь вашу учёный спасает врач. Но перед этим ежеминутно жизнь уничтожалась бытом. Спасают жизнь рабу, чтобы продлить его мученья.
Не в силах мир учёный будет даже подобия создать прекрасного поместья ещё и потому, что есть закон Вселенной. Один Творец, любовью вдохновлённый, сильнее всех наук, любви лишённых" (книга 6-я "Родовая книга", с. 115).
• ЗДОРОВЬЕ человека и общества:
Борис Болотов: «Государство – тоже биологическая модель», «Управление государством. Президент. Система выборов», «Укрепление экономики» 4-5
«Здоровье человека зависит не только от здорового состояния его физического тела. Оно определяется ещё и средой его обитания: природой и обществом. Об оздоровлении общества и будет идти речь. Сообщество людей можно представить себе в виде организма и смело переносить наши знания о нём на государство, как мы переносим знания о клетках на организм. Поскольку клетки наших органов и самого тела относятся к клеткам животного происхождения, то и само наше тело несёт на себе все признаки клеток животного происхождения. Это значит, что биологическая среда государства должна быть соотносима с биологической сущностью в нём живущих. Если в организме человека и животного мы наблюдаем полную совместимость существования всех клеток, то такой совместимости в наших государствах не только для мира животных и растений, но и для самого человека просто не существует.»
• Сотворение экопоселения:
Александр Николаевич Геков «Феномен трёхсот»: комментарии открытого обращения к руководству Кемеровской области членов правления общественных организаций “Родники” и “Земляне” – “О концепции устойчивого развития Кемеровской области (и всей России)” 7-9
«Открытое обращение к руководству Кемеровской области (в дальнейшем Обращение) членов правления общественных организаций «Родники» и «Земляне», сделано ими от имени более 200 семей, изъявивших добровольное желание обустроить своё Родовое поместье, свой маленький кусочек Родины, на площади не менее одного гектара земли. Порядка ста таких же семей зарегистрированы в Новокузнецке и Междуреченске. Указанное Обращение является следствием изучения возможностей, высказанных В. Мегре в книге «Кто же мы?» из серии «Звенящие кедры России», обустроить Родовое поместье на площади не менее одного гектара земли с целью жить в гармонии с природой. О возможностях и сценарии воплощения этой идеи в жизнь, нами было высказано в концепции «Об интеграции города и села и реструктуризации сельского хозяйства» в газете «Кузнецкий край» от 16 января 2001 года, а также в других средствах массовой информации. И вот результат. Идею Родовых поместий воплощать не только можно, но и нужно. Изучение этой идеи показало, что её вполне можно отнести в разряд концепций «Устойчивого развития». Мы смеем утверждать: на сегодня другой концепции устойчивого развития для Кузбасса и всей России просто нет.»
• ОБЩИНЫ и экодеревни:
Сергей Фокин: «Этапы и динамика формирования», «Общинная собственность», «Виды финансирования», «Финансовые отношения», «Система договоров», «Производственно–хозяйственная структура общины» 10-12
«Главная задача данной программы — постепенное гармоничное формирование общества и его членов при трудовом взаимодействии отдельных людей и коллективов без насилия и эксплуатации. Решение о создании общины принимается единогласно на совете всех взрослых членов семей. Они же избирают высший законодательный и исполнительный орган общины — совет мастеров. С данного момента не созданная ещё официально община может считаться потенциально сформированной.»
• поселения и экодеревни:
Марси Джексон и Дьюана Фикейсен на основе интервью и статей Деклана Кеннеди "Лебенсгартен Стейерберг": «Объединяющие ценности», «Общественные структуры. Руководство. Принятие решений», «Растения. Животные», «Энергия. Вода. Отходы», «Архитектура», «Экономика», «Культурная жизнь», «Достижения. Проблемы» 13-14
«…В целом община склонна настороженно относиться к лидерству кого бы то ни было. Вначале решения принимались большинством голосов, но затем община продвинулась к возможности принимать решения на основе консенсуса. Когда уровень доверия друг к другу повысился, принятие решений и выполнение проекта стали поручать маленьким группа из трех человек, особенно заинтересованных в проекте (по образцу концепции фокусирующего центра, которая применяется в "Финдхорне")…»
• Сотворение экопоселения:
Афанасьев Павел: «экопоселения по принципу славянских общин» 15-17
С сайта www.anastasia.ru – фоторепортаж с конференции анастасиевцев, мечтающих и строящих свои экопоселения! 15-17
«В славяно-арийской Традиции Человек изначально рассматривается как некая система Дух – Душа – Тело. Дух – это Воля, разум, Душа – это чувства, эмоции; Тело – это универсальный инструмент Духа, благодаря которому Человек-Дух может реализовать себя в мире Яви и участвовать в великом обучающем процессе под названием Жизнь. Ибо, только обладая всеми своими «телами», всем спектром энергий человек может изменять себя – в сторону усовершенствования, Духовного возрастания или, наоборот, – вниз по спирали эволюции.»
• СОВЕТЫ фермерам и дачникам:
Масанобу Фукуока "Революция одной соломинки": «Культурные растения среди сорняков», «Разбрасывание нерезаной соломы», «Солома обогащает почву», «Нет необходимости делать компост», «Прорастание» 18-20
«Продолжаем рекламную публикацию книги японского мастера натурального земледелия Масанобу Фукуока "Революция одной соломинки". Свой метод фермер Фукуока называет методом "ничего-не-делания", нo объясняет, что натуральное хозяйство возникает из душевного здоровья личности, и требует громадного объёма знаний и работы. Некоторые сокращённые главы его книги вы сможете прочитать в последующих номерах журнала. Перевёл книгу на русский язык Ларри Корн.»
«Натуральное земледелие может быть введено в самых разных районах и для выращивания совершенно разнообразных культур. Важный фактор – это не техника выращивания, а скорее, состояние сознания фермера. Если бы все фермеры Японии начали возвращать на поля всю солому, то результатом было бы громадное количество компоста, возвращённого земле. Надо вернуть на поле всю солому. Когда я в первый раз получил положительный результат при выращивании риса и озимых зерновых методом без вспашки, я чувствовал такую же радость, какую должен был чувствовать Колумб, когда он открыл Америку…»
• Фермерское ХОЗЯЙСТВО:
Общественной правозащитной организацией «Гражданский контроль» проект: «Трудоустройство и предоставление жилья беженцам и вынужденным переселенцам в Ленинградской области на основе компактного поселения фермерских хозяйств» 21-23
«Актуальность этой темы объясняется тем, что в связи с острым недостатком средств первичное обустройство беженцев и вынужденных переселенцев в регионе происходит крайне медленно. Это неизбежно приводит к конкуренции с местным населением за рабочие места и жильё, что негативно влияет на социальные проблемы города и области. В результате кризисных явлений в экономике в Ленинградской области имеется большое количество свободных земель сельскохозяйственного назначения и неиспользуемого имущества, особенно в агропромышленном комплексе. Решение проблемы с привлечением этих ресурсов обеспечивает быстрое введение земли и имущества в хозяйственный оборот, быструю экономическую отдачу и, что не менее важно, реальную возможность беженцам и вынужденным переселенцам получить жильё, работу и социальную защищённость. Этот проект может стать моделью для плотного проекта Федеральной программы (выделение земли, имущества) и, при согласии Миграционной службы региона, стать основанием для выделения государственного заказа.»
• Фермерское ХОЗЯЙСТВО:
Решетов Алексей «Кредитный потребительский кооператив «Содействие» 23
«В кооперативе состоят 132 пайщика, в том числе 118 малых предпринимателей и предприятий из Бокситогорского, Волосовского, Волховского, Всеволожского, Выборгского, Гатчинского, Кингисеппского, Кировского, Лодейнопольского, Ломоносовского, Лужского, Приозерского, Тихвинского, Тосненского, Сланцевского районов и Санкт-Петербурга, а также перерабатывающие предприятия, районные некоммерческие партнёрства фермеров, Фонд «Санкт-Петербург — фермерам, садоводам и ЛПХ», Союз фермеров Ленинградской области и Санкт-Петербурга.
Общая сумма активов пайщиков — более 110 миллионов рублей. За 5 лет выдано 182 займа на сумму 18 106 500 рублей, средства кооператива и пайщиков увеличились более чем в 35 раз и составили около 1 млн. рублей. В 2003 году выдано 66 займов на сумму более 6 725 тыс. руб. Займы использованы для закупки сырья, материалов (ГСМ, кормов, семян, удобрений), техники; для строительства производственных помещений».
• Земельные ВОПРОСЫ:
ПО «Сияние»: «Зелёное удобрение – союзник огородника», «Оценка предшественников овощных культур», «Микроорганизмы и нитратное загрязнение продукции», «Микробиологические тесты для определения нитратов», «Микроорганизмы и минеральные удобрения», «Микроорганизмы и полив растений», «Микробиологические методы определения потребности почвы в удобрениях», «Определение фитопатогенов в почве», «Методы снижения содержания в почве микотоксикозных грибов» 24-26
«Одним из биологических факторов поддержания плодородия почв являются зелёные удобрения. Зелёные удобрения (сидераты) – растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву. Оно используется также для приготовления компостов, жидкого удобрения для подкормок и для защиты от вредителей и болезней растений.
В качестве зелёного удобрения используют бобовые и не бобовые культуры, а чаще всего их смеси. Растениям нужно дать вырасти, развить корневую систему, накопить зелёную массу, а затем заделать их в почву целиком или скосить. Скошенную массу можно использовать для мульчирования, либо для компоста…»
• Земельные ВОПРОСЫ:
Владимир Фокин: «Операции и приёмы, выполняемые ручными плоскорезами», «Новое — хорошо забытое старое», «Поиски ручного плоскореза были долгими» 27-28
Игорь Урюпин: «Тыква Тамбовский сувенир, тыква Голиаф, тыква Дынная, тыква Бинг–Бунг, Гавайская гитара, Тыква–Дыня, тыква Крупноплодная, Тыква–Морковь» 27-28
«Продолжаем краткую публикацию книги японского мастера натурального земледелия Масанобу Фукуока "Революция одной соломинки". Свой метод м-р Фукуока называет методом "ничего-не-делания", он объясняет, что натуральное хозяйство возникает из душевного здоровья личности, и требует громадного объёма знаний и работы. Некоторые главы из его книги вы сможете прочитать в последующих номерах журнала».
• СОВЕТЫ фермерам и дачникам:
Клуб Агротехники Природного Земледелия: «Работы – меньше, урожаи – выше, здоровье – лучше», «Землю нельзя копать…», «Землю надо оживлять…» 30-36
«Задумайтесь, как всё происходит в Природе? Там кто-то копает? Пропалывает? Поливает? – Нет!!! Но растения существенно лучше развиваются, легче переносят засуху и меньше страдают от вредителей и болезней. В чём секрет? Что происходит с листиком или травинкой, отжившими свой век и упавшими на землю? Они разлагаются. Кто же их разлагает? Почвенные обитатели – бактерии, грибки, насекомые, черви. В результате этого естественного процесса с одной стороны постоянно производятся элементы ежедневного питания растений (растворы минеральных элементов и 70% углекислого газа, потребного для питания растений в процессе фотосинтеза). А, с другой стороны, в почве в виде гумуса образуются запасы питания растений на будущее…»
• Здоровье СЕМЬИ:
Сергей Румянцев: «Природное земледелие – путь к здоровью» 37
«Легко представить себе такие картины. Весна. Ласковое весеннее солнышко пригревает, манит погреться, позагорать, а может и открыть купальный сезон. Но нет времени: надо копать, сажать, поливать и удобрять – ведь весенний день год кормит. Лето. Жара, печёт солнце, и делать что-либо невозможно. Зато как приятно искупаться в теплой воде и поваляться на пляже с друзьями… Но, если не поливать, не рыхлить, не полоть, то весь урожай погибнет. Осень. Время сбора урожая. И делал вроде бы все правильно, и трудился, не покладая рук, а радость невелика: помидоры и картофель – сплошной фитофтороз, капуста – вся в дырках, яблоки – одна парша, а сорняки заполонили всё, как будто и не полол их вовсе. Такие картинки знакомы многим. И одни ищут причину в плохой вырождающейся земле и вносят всё больше и больше новых дорогих минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов. Другие, плюнув на всё, сеют газоны и жарят шашлыки, а овощи и фрукты покупают в магазине. И проще и дешевле, вот только полезными и биологически ценными эти овощи в большинстве случаев вряд ли окажутся…»
• Сотворение поместья:
Любовь Бобровская «Выращивайте: потимарон – красное солнце», Валерий Попенко: «Сараха» 40
«Интересно наблюдать за поспевающими тыквами. Когда идёшь мимо тыквенных посадок, среди крупной листвы мелькнёт то тут, то там крутой бок какой-нибудь поспевающей особи. То тёмно-зелёная Масляная чаша, то розовая Ананасная, то сияющая как полуденное солнце Жёлтая кустовая и Жёлтая парижская или серебристо-серая Волжская Серая и Зимняя сладкая, сверкают золотом Россиянка и Улыбка, ребра оранжевого Эстампа. А вот выделяется своим оранжево – красным цветом восходящего солнца Красное солнце – тыква необыкновенной формы. Плоды округлые, с вытянутой шейкой, чаще немного искривлённой, не крупные – 2–3 кг весом. Тыква называется потимарон…»
• Сотворение поместья:
А. Жемчужина, Н.Стенина: «Полезные насекомые сада», ВИЗР: «Как вырастить шампиньоны на даче?», «Внешние признаки и требования шампиньона двуспорового к условиям выращивания», «Выращивание шампиньонов в открытом грунте с овощами», «Плодоношение и сбор шампиньонов» 43-45
А. Жемчужина, Н.Стенина: «Полезные насекомые сада»: «Вредные насекомые и растительноядные клещи могли бы размножаться в огромных количествах, если бы в природе не существовали их естественные враги — энтомофаги и акарифаги. Среди них есть хищники и паразиты. Хищник питается другим организмом — жертвой, приводя последнюю к гибели в короткое время. Паразит длительное время живёт за счёт другого организма (хозяина) и в конечном итоге приводит его к гибели. Защищая урожай сада различными приёмами, необходимо научиться распознавать, беречь и охранять тех насекомых, которые приносят пользу. В определённых условиях эти друзья плодовых и ягодных культур могут реэко снизить численность вредных организмов и предотвратить их массовое размножение…»
• Сотворение поместья:
Николай Тележкин: «Всё сырьё – на огороде», Геннадий Анисимов: «Физалис земляничный», Валерий Попенко: «Знакомьтесь: гусь в яблоках», Игорь Урюпин: «Томат сорта Тамбовский сувенир №3», «Слива жёлтая и синяя», «Как получить 10 кг малины с одного куста», «Как правильно и качественно обработать смородину?», «Вишня русская» 41-49
• Сотворение усадьбы:
Сергей Добрего: «Компания GREENSIDE»: «Гармония человека с природой», «Деревянные дома на любой вкус», «Высокое качество и новейшие технологии», «Факты. Перспектива. Производство», «Уникальность технологии», «Конструктор "Лего" или Литерный брус», «Комплексный подход. От беседки — до гостиницы» 50-54
«Компания GREENSIDE приветствует Вас! Современный деревянный дом — произведение искусства, созданное благодаря Вашему замыслу, таланту архитектора, мастерству строителя и использованию самого лучшего материала.
Если Вы мечтаете стать хозяином современного красивого загородного дома с индивидуальным дизайном — компания Greenside с удовольствием поможет Вам. Наша задача — построить для Вас эстетически совершенный, экологически чистый, надёжный и уютный дом — дом, которым Вы будете гордиться! Современный уровень проектирования, высокое качество исполнения, применение технологии Greenside в производстве и строительстве загородных домов из клееного бруса гарантирует Вам превосходный результат! Сергей Валентинович Добрего»
• Загородное ДОМОСТРОЕНИЕ:
Киевский Центр Пермакультуры: «Дома из соломенных блоков», «Свежий взгляд на проблему строительных материалов», «Техника строительства», «Каркасная конструкция», «Несущие стены из соломенных блоков», «Соломенный блок. Фундамент. Крыша. Окна и двери», «Специальные инструменты», «Целесообразность. Энергоэффективность. Пожарная безопасность» 55-60
«Свежий взгляд на проблему строительных материалов. Обычно, когда задумывают построить дом, предварительно советуются с друзьями, знакомыми, родственниками, незнакомыми людьми и т.д. и т.п. Кроме этого активно наблюдаются и анализируются чужие постройки. Всё это можно понять, ведь в основном только благодаря внешним источникам человек может обогащать свои знания и получать необходимую ему информацию. Тем не менее, в этом присутствует и некоторая негативная сторона, потому что зачастую мы ограничены в своих возможностях доступа к информации и довольствуемся тем, что можно отнести к разряду привычек, стереотипов, сложившихся мнений и тому подобное. Порой реализации интересной, но пришедшей «уж очень извне» идеи мешает весьма распространённое «А что на это скажут люди?», после чего можно уже и не продолжать. Предложение отклоняется. А жаль…В данной статье будет описана техника строительства, которую тоже, пожалуй, можно отнести к разряду «подозрительных не наших идей». И мы отдаём себе в этом отчёт. Что же, наше дело — рассказать вам о том, что знаем. Надеемся, что кое-что вызовет ваш интерес. Да, что касается традиций. В очень многих странах, в том числе и в Украине, крыши ещё каких-то 60 лет назад в основном покрывались соломой. То же самое, к примеру, в Англии. И какие возражения могут вызвать различные глинобитные сооружения (саман), где в строительные блоки наряду с глиной зачастую добавлялось до 50% органических материалов (той же самой соломы)? Но неужели солому можно использовать в качестве основного строительного материала? Можно! Сейчас об этом пойдёт речь…»
• Загородный ОТДЫХ:
Архитектор Фриденрайх Хундертвассер: «Бад-Блюмау – небольшой курортный городок», «Архитектоника дворов лесных домов особенно достойно внимания», «Эти крыши напоминают нам лужайки и полянки – зелёные оазисы живой природы» 61-69
«Бад-Блюмау – небольшой курортный городок, приехав в который, вы переноситесь в удивительный мир, погружаетесь в сказку. Архитектор Фриденрайх Хундертвассер сотворил это чудо с душой, вписав в природный ландшафт гостиничный комплекс. Под его заросшими крышами с пёстрыми цветами, многообразием форм и расплывчатыми линиями силуэтов зданий, объединяются душевная активность с медитативным расслаблением. Курорт Бад-Блюмау задуман как город с разными кварталами. Центр городка кольцеобразный, неравные жилые корпуса домов, бассейны и ресторанчики разветвляются (расходятся), чтобы сойтись в середине в открытый ландшафт. Озеленённые крыши, округлые формы фасадов, цвета, напоминают о радуге – окружены пашнями и лугами – гармонично вливаются в живой, единый, природный шедевр…»
• Ландшафтный ДИЗАЙН:
Агроном питомника «Сады Карелии» Наталья Ивановна Звонарёва: «История культуры – пионы», «Коротко о посадке», «Немного об уходе», «Наши советы» 70-71
«Пионы издавна считаются аристократами сада, ведь они имеют более чем полутора тысячелетнюю историю. Название «пион» дал греческий философ Теофраст от греческого слова «паинолос», что означает «целительный». Существует предание, что пион обладает магическими свойствами, и даже злые духи исчезают с тех мест, где растут пионы. Ещё с давних времен пион по своей красоте соперничает с розой. Сила роскошного цветения и ранимая нежность цветов в сочетании с изумрудной листвой и роскошным ароматом сделали пион одним из самых любимых и популярных цветов.
На сегодняшний день уже насчитывается более 10 000 сортов пионов с различной окраской, формой и размерами цветка, ароматом. Дорогие цветоводы, мы уверены, что среди Вас не найдётся равнодушных к этому удивительно прекрасному растению. Мы хотим поделиться с Вами своим опытом и умением выращивать эти цветы и радоваться их пышным и завораживающим цветением…»
• Ландшафтный ДИЗАЙН:
Любовь Бобровская: «Ремонтируем лысеющий газон», «Как сохранить яркость газона?» 72
«Чтобы газон всегда радовал красивым внешним видом, за ним нужно постоянно ухаживать. Садоводы обычно регулярно стригут свои лужайки, подравнивают края. Тем не менее газон вдруг начинает портиться: то трава на нём становится бледно-жёлтой, то сорняки одолевают, особенно, одуванчики, а бывает и ещё хуже – на зелёном коврике появляются проплешины. Это уж совсем никуда не годится…»
• Сотворение поместья:
Инна Борисовна Демидова: «Выращивание грибов вёшенки в домашних условиях на кокосовом субстрате», «Чудо-гриб вёшенка. Выращивание вёшенки в помещениях и в саду», Григорий Пётишкин: «Грибы хрустят как огурчики», А. Жемчужина, Н.Стенина: «Как вырастить шампиньоны на даче?», «Внешние признаки и требования шампиньона двуспорового к условиям выращивания», «Выращивание шампиньонов в открытом грунте с овощами», «Плодоношение и сбор шампиньонов» 73-77
«Технология выращивания заключается в следующем. Брикет кокосового субстрата размачивается в 4,5–5 литра горячей воды, когда он набухнет его разминают до получения однородной массы и остужают до +20…25°С, затем делят массу на две части и заражают каждую мицелием вёшенки (из расчёта 200–250 г мицелия на половину брикета), то есть хорошенько перемешивают субстрат с мицелием. Полученной смесью заполняют полиэтиленовые пакеты, предва-рительно проделав в них 10–15 отверстий (0,3–5 мм) и завязывают их. Полиэтиленовые пакеты размером 30–40 см на 20–25 см должны быть прозрачные, чтобы видеть процесс разрастания мицелия…»
• Мегаполисы и экогорода:
Алла Сокол: «Как организовать огородничество на крышах?», «Особенности условий крыши», «Петербургский опыт работы американскими методами», «Какая почва может быть наиболее пригодной для огорода на крыше?», «Биогумус», «Проведите весной опыт», «Сколько вносить в почву биогумуса?», «Подкормка для комнатных растений жидким раствором биогумуса» 78-82
«Журнал продолжает публиковать работу очень интересного и удивительно талантливого человека, огородника-новатора Аллы Яковлевны Сокол. Она – председатель жилищно-строительного кооператива № 122 в С-Петербурге. В прошлых выпусках журнала Алла Яковлевна рассказала нам: как организовать огород на крыше (его целесообразность, возможности), объяснила особенности огорода–"фитиля" и ещё 3-х видов крышных огородов.
Этой статьёй мы заканчиваем публикацию по данной теме. Итак…»
«Несомненно, ветер на крыше намного сильнее. Это следует учитывать при подборе растений и их размещении на крыше. Другая особенность очень полезна. Крыша нагревается, поглощая тепло тёмной поверхностью, а также, используя тепло, исходящее от дома. Это тепло будет аккумулироваться под плёнкой, закрывающей огурцы и помидоры, продлевая урожайный период этих овощей. Растения, нуждающиеся в более высоких температурах, можно будет высаживать гораздо раньше. Ведь невысокая грядка на крыше будет нагреваться солнцем гораздо быстрее, чем на земле, потому что в такой грядке мало почвы и воды, которые надо прогреть. Описанные методы могут быть использованы не только на крышах, но и в тех случаях, когда необходимо устроить огород, приподнятый над землёй…»
• Сотворение ШКОЛЫ:
Ольга Кирьянова: «Школа XXI века. Плохой конец заранее отброшен», «Не может быть!», «Ковчег в лесу», «Щетинин: "Программа – это я..."», «Честь имею. Значит – живу», «История мечты», «Сентябрь. Лицей – XXI. Невозможное – возможно» 83-85
«Целую неделю, вернувшись из Текоса, я, кажется, только и доказывала, что действительно видела то, о чём рассказываю. "Не может быть!" – убежденно отмахивались все – и закоренелые скептики, и непробудные идеалисты. Причём, последние отказывались верить даже с большей категоричностью, если не сказать яростью. Мне, однако, довелось прожить в этой невозможности несколько дней, рассмотреть ее изнутри и снаружи, на утренней зорьке и знойным полуднем, в золотистом закате и синих сумерках, как собственными глазами, так и глазами многочисленных и очень разных обитателей этого диковинного местечка. Мираж не исчезал и не мерк, а напротив играл все новыми красками и казался раз от разу прелестнее. И всякий день начинался с того, что "невозможность" улыбалась навстречу, неизменно добросердечно и жизнерадостно. И какой же болван или змей пустил в мир нелепую сплетню, будто Русская родовая школа Михаила Щетинина не что иное, как "тоталитарная секта", спрятавшаяся от жизни за горами, за долами, в глухом лесу, в заколдованном круге замысловатой философии?»
• Природная школа ОСТРОВ:
Татьяна Кудрявцева «Зелёные уроки Елагина острова» 86-87
«Целью экологического образования является становление культуры личности и общества, как совокупности практического и духовного опыта взаимодействия человека с природой, обеспечивающего его выживание и развитие. «Материя – первична, сознание вторично» – вот мировоззренческая база современного естествознания. Но материя – не первопричина, она – следствие, результат работы энергии и информации. Для осознания НАДВИГАЮЩЕГОСЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО кризиса Человечеству необходимо иметь истинное знание Мироустройства, осознание того, что человек – не случайное порождение Биосферы Земли, а существо, созданное Вселенной. ПРИОБЩЕНИЕ К ЭКОЛОГИЧЕСКИМ ЗНАНИЯМ невозможно без решения главных вопросов. Не давая ребёнку общей картины мира, делая все, чтобы он не задумывался от рождения над смыслом жизни, не знакомя его с законами, по которым живёт микро- и макрокосмос, – мы ничего не сможем изменить в сложившейся системе образования ни увеличением числа преподавателей экологии, ни развитием материально-технической базы, ни проведением массовых экологических олимпиад и прочих, весьма интересных мероприятий. В переводе с греческого «экология» означает «наука о доме».
• Сотворение СЕМЬИ:
Аушра Аугустинавичюте: «Что даёт человеку психическое дополнение?» 88-89
«Люди всегда мечтали жить в хороших отношениях, мечтали быть понятыми и хотели понимать других. Хотели видеть кругом доброжелательство и самим быть доброжелательными. Мечтали все, удавалось немногим. Сегодня мы знаем, что нельзя мечтать по-настоящему о гармоничной, мирной и творческой жизни общества и отдельного человека, пока люди не поняли своей разнотипной природы и скрытых за своими типами закономерностей общения. Совершенно новым этапом в жизни общества будет такая его реорганизация, которая каждому человеку предоставит возможность для достаточного количества контактов с нужными для его психического здоровья людьми. Трудно сказать, когда сбудется эта мечта, но другой дороги нет».
• Педагогика СОТРУДНИЧЕСТВА:
Елена Афанасьева: «От чада к чуду», «Главное в педагогике не разбудить разум, а не усыпить его» 90-91
«Главное в педагогике не разбудить разум, а не усыпить его. Сестер Анжелу и Диану Князевых называют не иначе, как «чудо-дети». Их достижения отмечены дипломами Международного клуба рекордсменов «Interstrong», дипломами агентства «Пари» и занесены в Книгу рекордов России. В 1997 году в возрасте 11 лет и 11 месяцев (Анжела) и 10 лет и 1 месяца (Диана), они на «отлично» закончили среднюю школу, и стали студентками Института международных экономических отношений Финансовой академии при правительстве РФ. Сейчас сестрам 12 и 14 лет, они заканчивают 4-й курс академии и считаются одними из лучших её студенток. Девочки знают 4 языка, являются авторами 30 публикаций, докладов и научных работ и при этом остаются нормальными современными тинэйджерами, которые и музыку слушают, и на роликах гоняют.»
• Мир человека:
Галина Добровольская: «Новое человечество», «Феномен индиго», «Самое значительное событие», «Божественная миссия» 92-93
«Как отметил известный американский пророк Эдгар Нейнси: «люди с продвинутым сознанием могут воссоздать первоначальное энергетическое поле Земли. Мы прейдем к другому уровню сознания, на котором не будет разделения на внешний и внутренний мир! У современного человечества есть надежда возвратиться к гармонии.
Как отмечают учёные, в последнее время рождаются какие-то необычные дети. У них особые магнитные излучения тела, другая структура ДНК, иные функции внутренних органов. Такие дети способны вытворять невероятные штуки. Могут, например, притянуть взглядом понравившуюся игрушку из дальнего угла комнаты и, поиграв, отправить на место. И это в пять — шесть месяцев!»
• Потусторонний МИР:
Валентина Лаврова: «Ключи к тайнам жизни», «На подключке» 94-95
«Почему же всё-таки я контактёр? Вопрос наверх задавался. Ответ последовал подробный и обстоятельный. За право обладать этим каналом связи боролись две группы по 14 человек в каждой. Я вначале была в неперспективной группе, но неожиданно, даже для них самих, пошла в рост. Стала лидировать. Меня перевели в перспективную. Но хорошо набранная скорость позволила мне выскочить на передовую и там. Стало два лидера. Мнения в Атмосфере разделились наполовину 50% за, 50% против. Решили начать с трудного и подвергнуть испытанию сразу двоих.»
«Связь может осуществляться и следующим путём. Прямо в голову входит луч, яркий и чистый. От света в самой голове становится тревожно. Голос по лучу необыкновенный, впечатление такое, что он звенит от чистоты и абсолютной проходимости. Первые слова просты: "Валя, спокойно, это наш луч". Но несмотря на символические предупреждения, всё равно потом долго не успокоиться. Поэтому такой связью верхние пользоваться не стали, предпочли другие варианты, но для ориентации и ознакомления кругозор мой расширили. Должна же я была всё знать. Не передать моё удивление, когда однажды по лучу они заговорили со мной голосом Кашпировского; то, что он был жив и в полном здравии находился за границей, я знала точно, тем более было странно слышать его голос с потустороннего мира. Позднее я поняла, что для них это не проблема. Эфирный человек на определённом уровне развития способен в точности воспроизвести не только чей-то голос, но и более сложные звуки. Например, звук разбитой люстры, дребезжащей посуды или падающих предметов.»
• Целебная КУХНЯ:
Любовь Бобровская: «Чай от простуды», «Да здравствует чай с ромашкой», «Давайте есть настурцию», «Лечимся настурцией», Николай Тележкин: «Всё сырьё на – огороде: женьшень, элеутерококк, золотой корень, лимонник китайский, маралий корень, диоскорея, бадан толстолистный» 96-97
• Природная КОСМЕТИКА:
Нина Боярчук: «Чудесный покров», «Вода из зелёного салата», «Клубничная вода», «Цитрусовая вода», «Помидорная вода», «Как сделать маску для лица?» 98
• Уютное ГНЁЗДЫШКО:
«Наводим порядок в домашней библиотеке», «Окна — глаза квартиры», «Как сохранить дольше срезанные цветы?» 99
• Дела ДОМАШНИЕ:
Владлена Москварцева: «Чтобы зеркало заиграло», «Несколько слов о ванной комнате и туалете», «Готовим в микроволновке», «Цветы и вазы», «Приведите в порядок подушки», «Если летает моль» 100
Анонсы статей журнала «Сотворение» № 1-2, 2006
• Сотворение Родины:
Украинское движение «Родинне Джерело» представляет проект «Новый подход к решению многочисленных проблем человеческого общества и государства» 3-5
«Всеукраинское движение «Родинне джерело» (и Киевская общественная организация «Рідна Земля») предлагает вниманию читателей свой проект: «Концепция создания экопоселений на Украине». Организация не является религиозной или политической. Типичные религиозные организации занимались в основном духовной жизнью человека, теряя связь с окружающей реальной действительностью, не уделяя достаточного внимания созданию достойного материального и экономического базиса для полноценной счастливой жизни. Движение «Родинне джерело» — это прежде всего эволюция мировоззрения, рождение нового миропонимания, меняющего приоритеты и ценности, это духовная эволюция, это созидание, преображение к прекрасному окружающего нас мира. Наша ЦЕЛЬ: «Создание условий для решения экономических, социальных, экологических проблем общества, а также для духовного развития, раскрытия творческого потенциала и возможности самореализации личности путём создания сети экологических поселений, состоящих из родовых имений с новым укладом жизни. Преобразование к лучшему жизни отдельного человека, страны и человеческого общества в целом посредством изменения условий быта отдельного человека».
• Сотворение экопоселения:
Директор института «Управление стоимостью» Александр Николаевич Геков: «Концепция кооперации города и села. Реструктуризация сельского хозяйства» 6-12
«Непосредственные свидетели и участники освоения целинных земель хорошо помнят, как бурно росли сёла, как с каждым днём улучшалась наша жизнь. К сожалению, эта программа дала положительный эффект только на одно поколение людей, которое заметно отличается также и высокой нравственностью. Предлагаемый нами вариант концепции кооперации города и села и реструктуризации сельского хозяйства построен на объективном факторе. Следовательно, реализация этой программы позволит работать ей в течение нескольких поколений людей, полностью удовлетворяя их всеми материальными и духовными потребностями».
• Юридическая ПОМОЩЬ:
Шарова Оксана Сергеевна юрист-консультант агентства недвижимости «Александр»: «Законодательство диктует тенденции развития загородного рынка», «Как повлияет новый закон «О переводе земель из одной категории в другую» и новый Градостроительный кодекс на развитие индивидуального жилищного строительства», «Инвестиционные тенденции коттеджного рынка на фоне принятого закона «О переводе земель из одной категории в другую», «Проблема ипотеки на загородном рынке» 13-15
«На рынке загородной недвижимости волнующими являются вопросы, связанные с деятельностью и существованием фермерских хозяйств. Старый институт сельскохозяйственной деятельности приобрёл новое звучание после принятия в 2003 году закона «О крестьянских (фермерских) хозяйствах».
«Изменения в законодательстве всегда вносят новые тенденции в развитие рынка недвижимости. Конечно, более гибким в этом отношении является городской спектр недвижимости, но нельзя не заметить, что и загородный рынок недвижимости не менее динамичен. Особенно это стало очевидным после принятия нового Земельного кодекса и Закона «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения», когда рынок загородной недвижимости стал активно развиваться. Особенно возрос спрос на земельные участки под индивидуальное жилищное строительство».
• Сотворение Родины:
Доцент кафедры БГПА Владимир Николаевич Мазукевич «От коллективного садоводства к экологическим поселениям» 16
«В настоящее время в Республике Беларусь статистика фиксирует возрастающие уровни заболеваемости и смертности населения. В сложившейся ситуации оздоровление и охрана здоровья населения, как неоднократно подчёркивал на втором Всебелорусском съезде президент Республики А.Г.Лукашенко, являются жизненно важными, главнейшими задачами социальной политики государства. Проанализируем опыт оздоровления городского населения и самообеспечения его фруктами, ягодами и другой сельскохозяйственной продукцией путём создания коллективных садов и огородов. Массовое создание коллективных садов началось 30–40 лет назад. В 1999 году в Республике 638,7 тысяч семей городского населения имели садовые участки — дачи. Общая занимаемая ими площадь составила 51 тысячу гектар».
• Сотворение Родины:
Людмила Варшавская, кандидат биологических наук, Таганрогская общественная организация "РОСТОК", «Очерки о Пространстве Любви»: «План экопоселения, основанный на принципе мини-общин», «Структурная единица экопоселения — мини-община» 17-18
«Перед Вами план экопоселения, в основе которого лежит принцип мини общин — территориальных объединений экопоселенцев с общим и относительно обособленным от других энергетическим пространством (это принципиальное отличие от предлагаемой в других публикациях планировки по типу "сот", журнал «Сотворение», № 1-2, 2004 г). Каждая такая мини община представляет собой отдельную структурную единицу и выполняет свои, только ей присущие функции, "выстраивает" своё, отличное от других энергетическое пространство, "работающее" на общее благо, на цели всего экопоселения. Более подробно об этом поговорим далее».
• Альтернативные поселения:
Святослав Забелин «Размышления об альтернативных поселениях» 19
«В 1994-1995 годах мне посчастливилось побывать в нескольких альтернативных сообществах в США и Великобритании, а в 1997 году — посетить отечественное поселение "Китеж" (Журнал «Сотворение», №1-2, 2004). Осенью 1998 года я принял участие в конференции представителей альтернативных сообществ в Финдхорне, которая позволила обобщить разрозненные наблюдения. Общим для их анализа и сравнения основанием, пожалуй, может служить лишь формула Сергея Фомичёва, что "само по себе альтернативное поселение это некая акция, некий долгосрочный проект, который не может иметь самостоятельного значения, как и любая другая акция". Альтернативное поселение это опыт на себе, участники которого пытаются доказать, что можно жить "по-другому", альтернативно миру, от которого они отделяют себя в поселении».
• Родовое имение:
Всеукраинское общественное движение "Родинне Джерело", Киевская общественная организация "Рідна Земля" 20
«Много тысяч лет назад человечеству уже было известно, что если человек не борется с природой, а живёт в гармонии с ней, то качество его жизни заметно улучшается. Для создания такой гармонии существует искусство фэньшуй. Биосистема родового имения позволяет создать оптимальные условия и защиту для участков хозяйственного земледелия, способствует физическому и духовному здоровью поселенца. В частности, живой забор и лесопарковые посадки внутри имения…»
• Деревня Кристальные ВОДЫ:
Роберт Гилман главы из книги «экодеревни и устойчивые поселения»: «Общественные структуры, Руководство, Принятие решений, Растения и животные, Энергия, Вода, Отходы, Архитектура, Экономика, Культурная деятельность, Достижения, Проблемы» 21-24
«"Кристальные Воды" — "самая первая в мире "пермакультурная деревня", расположенная на 640 акрах (259 гектарах), примыкающих к Национальному парку Конондейл Рендж в провинции Куинсленд в Австралии. Место знаменито своей чистой водой, мягким климатом, и близостью к разнообразным сельскохозяйственным и природным ресурсам. Хотя официально деревня была основана в 1985 году, в этом месте уже проживала группа людей, практиковавших общинный образ жизни в течение нескольких лет. Они обратились к пермакультурным дизайнерам Максу Линдеггеру (давшему интервью для этого исследования) и Роберту Тапу, а впоследствии ещё и к консультанту по вопросам пермакультуры Джеффу Янгу, с просьбой помочь разработать проект и правовое заявление для получения разрешения на строительство истинно пермакультурной деревни».
• Сотворение экопоселения:
Виктория Колесникова «Жить по–другому – можно: и хорошо жить!» 24
«С каждым годом на нашей планете растёт число экологических общин-поселений, в которых живут люди, которые устали от потребительского образа жизни. В подобных сообществах стремятся производить необходимые продукты собственными силами, остальное закупают неподалёку. В одном из таких мест — общине Финдхорн на севере Шотландии побывали корреспонденты пресс-службы ЦКИ СоЭС. Финдхорн существует с 1962 года. Начиналось всё с нуля, теперь в общине есть свой колледж, школа, магазины, мастерские, творческие студии, пекарня, молочная ферма и многое другое. Здесь так же экспериментируют с различными формами домостроения».
• Здоровье СЕМЬИ:
«Каким образом лес воздействует на организм?», «Каковы же должны быть индивидуальные подходы к тактике лечения лесом?» 25-26
«Прогулки в лесу — занятие привычное. Но лишь немногие из нас задумываются над тем, какой лес, в какое время года и в каких дозах полезнее именно для них. «Всё есть яд и всё есть лекарство — всё зависит от дозы». Организм каждого человека имеет свои особенности. Разными лечебными расстройствами обладают и различные лесные ландшафты. Новизна и хаос искусственных звуков нашего современного города, нередко возникающих внезапно и реэко, загрязнённый, запылённый воздух, ускоренный темп жизни требуют от нас напряжения всех приспособительных систем организма, вызывают стрессовые состояния».
• Сотворение поместья:
Одесская общественная организация «В луче Анастасии» представляет читателям идеи о Родовом поместье информацию о растениях: «Говорят растения» — ландыш, нарцисс, яблоня, берёза, сирень, каштан, осина, облепиха, голубая ель, боярышник, черёмуха, сосна» 27-31
«Одесская общественная организация "В луче Анастасии" представляет читателям свои идеи о родовом поместье, информацию о растениях, которую рассказали, как утверждают авторы, сами растения. В информации даётся два названия растений, одно — как их называют сейчас люди, второе, в кавычках, как называют себя сами растения (по их словам, как назвали их Адам и Бог). Объясняется, какую энергию несёт каждый слог (звук) или буква. Информация дана не для точного копирования, а чтобы, используя её, творить, как именно твоя душа желает. Желаем прекрасного творения своего родового поместья!»
• Сотворение поместья:
П. Устименко «Слышали об амаранте?», В.Александров «Боровики с собственной грядки», Владислав Широченко «Вишня американская, стелющаяся», Д. Лукшин, «Лук Суворова», Т. Смирнова 32-33
П. Устименко «Слышали об амаранте: «В последнее время об этой замечательной культуре все больше говорят и пишут. А ведь амарант (амарантус ретрофлексус) — не открытие. Уже более восьми тысяч лет тому назад американские инки и ацтеки выращивали его, употребляли в пищу. Однако европейцы не уделяли внимания амаранту, пока в 70-х годах нашего века австралийские учёные не доказали, что сегодня нет на земле растения, равного амаранту по содержанию белка, да ещё в комплексе с такими питательными веществами, как витамин С, каротин, с макро- и микроэлементами! Специалисты считают, что амарант — это …»
В.Александров «Боровики с собственной грядки»: 32
«У Светланы лёгкая рука: что ни посадит — всё растёт и плодоносит. Мы и разговаривали-то с ней на огороде. Светлана Николаева, отдыхая, оперлась на лопату и на мой вопрос: «Чем занимаешься?», пояснила: — Да вот, собираюсь белые грибы разводить на грядке. Я ведь не экспериментирую, любители-грибоводы давно нашли верный способ выращивать грибы на грядках в своём огороде. И не вёшенки да шампиньоны собираюсь разводить, а белые грибы — боровики. Как? А вот послушай...»
Г.Атрощенко и И.Урюпин «Привлечение в сады насекомоядных птиц и их охрана», «что нужно знать, чтобы построить скворечник?» 34-35
«Хорошими защитниками плодовых и ягодных культур в саду являются птицы. Одна пара пернатых только за период кормления птенцов уничтожает 10–15 тысяч насекомых и их личинок. «Рабочий день» птиц длится с рассвета до вечерних сумерек, летом они вылавливают насекомых по 18 часов. Масса вредителей, съеденная за сутки небольшой синичкой, примерно равна ее собственной. За время вывода птенцов горихвостка приносит в свое гнездо до 7500 гусениц. Поэтому в каждом родовом имении мелкие насекомоядные птицы должны быть самыми желанными поселенцами».
• СОВЕТЫ фермерам и дачникам:
Мастер натурального земледелия Масанобу Фукуока и краткие главы его книги "Революция одной соломинки": «Возвращение в деревню», «Путь к методу "ничего-не-делания"», «Возвращение к источнику», «Почему натуральное земледелие не получило широкого распространения?», «Человечество не знает природы», «Принципы натурального земледелия», «Удобрения», «Как справиться с проблемой сорняков?» 36-38
«Продолжаем краткую рекламную публикацию книги японского мастера натурального земледелия Масанобу Фукуока "Революция одной соломинки". Свой метод м-р Фукуока называет методом "ничего-не-делания", он объясняет, что натуральное хозяйство возникает из душевного здоровья личности, и требует громадного объёма знаний и работы. Некоторые главы из его книги вы сможете прочитать в последующих номерах журнала».
• Земельные ВОПРОСЫ:
Владимир Фокин «К земле с наукой»: «Что сеять на удобрение?», «Плюсы нетрадиционности», «Особенности земли и грядки», «Как расположить грядки?», «Итак, плоскорез — в руках...», «Мотыга, коса, грабли, соха, кирка, кетмень, вилы, лопата», «Операции и приёмы, выполняемые ручными плоскорезами» 39-42
«Зелёное удобрение — хороший и постоянно возобновляемый источник органического вещества. Корневая система многих сидератов извлекает из глубоких слоёв почвы фосфорную кислоту, кальций, магний и другие питательные элементы. Поднятые на поверхность, они становятся доступными для культурных растений. Зелёное удобрение защищает почву от эрозии, помогает бороться с сорняками и болезнями растений, улучшает физико-химические свойства почвы, повышает её биологическую активность. Список сидератных культур обширен».
• Родовое поместье:
«Они защищают друг друга», «Сроки хранения лекарственных растений», «Всё сущее на земле способно думать, чувствовать, переживать» — необычные свойства растений», «Дождевые черви и производство биогумуса», «Культивирование червей на садовом участке», «Подготовка червей к зимовке», «Условия сохранения червей в почве», В.Черенок «Опята» 43-50
«Рожь защищает картофель от картофельной нематоды. Посаженная осенью, она оздоровит землю, Ольха защищает крыжовник и смородину от зелёной цикадки, паутинного клеща, тли, Бузина чёрная защищает смородину, крыжовник, яблоню от клеща, огнёвки, пяденицы, плодожорки, Бузина красная защищает яблоню от плодожорки, мух и мышей, Сельдерей — капусту от тли, белянки, Лук и морковь — друг друга от мухи, Дельфиниум — все овощные культуры, Пижма — яблоню от различных вредителей, Редька — огурцы, томаты от клеща, Хрен — капусту, репу, брюкву от килы»…
• Целебная КУХНЯ:
«Целительные соки болотных ягод», «Рецепты приготовления клюквы, брусники, отваров, настоев из княженики, клюквы, брусники, голубики, морошки, водяники, костяники» 51
«Соки — жизненная сила», «Очистительные процедуры», «Сокотерапия», «Как приготовить соки» 54
• Природная КОСМЕТИКА:
«Как сохранить здоровье и молодость?», «Приготовление косметических средств», «Помада, предохраняющая волосы от выпадения», «Как сохранить зубы здоровыми и белыми», «Средство от мозолей», «Уход за волосами», «Средство для отращивания волос», «Огуречная вода для кожи», «Средство от сыпи и прыщей на лице», «Крем Клеопатры», «Лосьон из алоэ для кожи», «Средства от пота», «Омолаживание лица и кожи головы», «Маска из калины от веснушек», «Лосьон из арбуза тонизирующий», «Маска для отбеливания кожи», «Чем можно заменить мыло?», «Как сохранить зубы здоровыми и белыми», «Яичное мыло» 52-54
• Домашние ЗАГОТОВОЧКИ:
«Солёный огурец», «Огурцы в простокваше» 55
• Родовое поместье:
«Лофант тибетский», «Свет в конце туннеля становится ярким, а жизнь прекрасной!», «Антильская ангурия», «Безвременник», «Ямс», «Голуба, голубушка, голубика», «Такие разные томаты», «Пассифлора», «Облепиха», «Переступень белый» 56-63
• ЗВОН-ГОРА в Беларуси:
Фоторепортаж из экопоселения «Звон-гора», Праздник «Родовое поместье» 64-72
«10–11 июня 2006 года в экопоселении Звон-Гора рядом с Витебском состоялся потрясающий Праздник Любви "А на Земле быть Любви!" Сергей Шахрай: Этот репортаж, моё "спасибо" Горцам. Не знаю, понравится ли Вам, но я делал его с удовольствием. Хочется передать немного энергии и тепла с праздника тем, кто на него не попал»…
• Мегаполисы и экогорода:
Юрий Шевчук «Над Тихвином безоблачное небо» 73-75
«Город Тихвин основан на месте чудского, а затем древнеславянского поселения промыслом Божьим. Именно сюда за иконой — образом Божьей матери, чудесным образом возникшей, светясь, над Ладожскими водами, пришли пахари, рыбаки и монахи. Как говорит предание, исчезнувшая из Византийского храма икона перенеслась за тысячи вёрст и, просияв в воздухе некоторое количество дней, опустилась в месте, где впоследствии был основан Тихвинский монастырь»…
• Мегаполисы и экогорода:
Патрик Вайтфилд «Снова о пермакультуре…», «Перманентная культура», «Чувство этики», «Продуктивные города», «Жилые дома» 76-77
«Пермакультура — это способ существования, устойчивого и равновесного с окружающей средой. Она получает всё большее распространение по всему миру. Журнал продолжает тему "Разумное совмещение растений" статьёй Патрика Вайтфилда "Пермакультура — что это?" И в этой публикации мы даём практические советы для садоводов, дачников, огородников, а также для жителей городов, заинтересованных в улучшении экологической ситуации.
П.Вайтфилд считает, что все его навыки и умения обрели новое измерение, благодаря его знакомству с пермакультурой и обучению её методам. Судите сами…»
• Мегаполисы и экогорода:
Алла Сокол «Как организовать огородничество на крыше?», «Опыт огородничества на крыше жилого дома в Петербурге», «Огород–«фитиль», «Экологическая модель многоквартирного жилого дома», «Сравнение трёх способов огородов на крышах»
«Организовать огородничество на крыше, конечно, потребует больших усилий, чем может сделать один человек или одна семья, а отношение к этому местных властей и коммунальных служб может колебаться в пределах от безразличного до враждебного. Поэтому люди должны объединиться на местах и сформировать свои организации, чтобы добиться успеха, и это уже делается в разных странах Европы и в Америке, где огородничество в городе и использование для этого крыш домов, становится нормой.» 78-80
• Загородное ДОМОСТРОЕНИЕ:
Анна Коченева: «Довольны ли Вы своим жильём», «Так что такое «экодом»?», «Системы теплообеспечения, хладообеспечения, вентиляции», «Биопереработка твёрдых органических отходов», «Переработка и утилизация бытовых стоков», «Приусадебный участок», «Солнечная и ландшафтная архитектура» в экодоме»
«Что такое — экологическое жильё, какие требования необходимо предъявлять к экодому. 1) Экодом должен обеспечиваться теплом, горячей водой и электричеством только за счёт солнечной энергии и являться домом нулевого энергопотребления (не использующим невозобновимые источники энергии). 2) Для строительства экодома должны использоваться местные строительные материалы, малозатратные по способу добычи, переработке, перевозке, позволяющие применять технологии строительства дома без тяжёлой техники. 3) При эксплуатации экодома необходимо применять естественные биоинтенсивные технологии для переработки и утилизации органических отходов (твёрдых, жидких) и для повышения плодородия почвы, выращивания сельхозпродукции.» 81-84
• Строительство. РЕМОНТ:
А.Коняхин: «Несложная установка для строительства кирпичных домов малыми силами»
«Новая установка быстро и точно укладывает кирпичи. По рельсам 1 вдоль стены перемещается с определённым шагом тележка 2. Рабочий, уложив в лоток-кассету 3 кирпичи (расположение и ориентацию их легко изменять, варьируя форму лотка-кассеты), даёт сигнал на подъём: лоток-кассета с кирпичами по направляющим 4 поднимается к траверсе 5, захват 6 сцепляется с кирпичами, пустая лоток-кассета отходит вниз, а захват с кирпичами, опускаясь по траверсе, укладывает кирпичи на раствор, который стелет вибробункер 7. Затем тележка 2 перемещается на определённый шаг вдоль стен, при этом вибробункер 8 заполняет швы между только что уложенными захватом кирпичами, и цикл повторяется. Раствор в вибробункере подаётся по гибкому растворопроводу 9. Схема точного и мало изнашивающегося растворонасоса. Во входной патрубок 1 из ёмкости поступает раствор (бетон, сыпучие смеси, вязкие среды и прочее). Шнек 2, вал 3 которого выполнен в виде полой трубы, вращается. Внутри вала находится электромагнитный вибратор, передающий определённой частоты колебания упругой пружине 4. Около вала происходит вибросжижение раствора, уменьшается его трение о шнек и вал. Раствор под небольшим давлением выходит из патрубка 5 нужными порциями.»85
• Мир человека:
Юрий Круглов: «Осмысливая Синегорье», «Особенности психологического воспитания», «Социально-личностный аспект», «Стимул для роста и вдохновения, «Возможность стать наставником»
«В Синегорье мир строится с самого начала. Рассматриваются духовные ценности в сознании человека. Он — листочек на веточке. Веточка — его семья: отец, мать, бабушки, дедушки. Семья — тонкая ветка более толстой ветви — Рода. Эта толстая ветвь вырастает из целого ствола — своего Народа. Оторвётся листок от веточки, закружат его ветры с разных сторон и сразу непонятно будет всё в этом мире. Зачем ему дерево? Ветер может унести его в любую сторону. По традиции человек должен знать семь поколений своих предков. А ещё лучше, когда он осознаёт себя их продолжением. Главными духовными ветвями, которые прикрепляют человека к "дереву", являются знание им истории своего народа, его культуры, а главное — с малых лет прочувствование, врастание, переживание заново, органично своей национальной культуры.Взгляд на мир Русским сердцем, Русским оком. Отсюда необходимость в воспитании русского мироосмысления как родового, изначально присущего.» 86-87
• Сотворение ШКОЛЫ:
Ливия Каминская: «Здесь учатся жить в будущем»
«Владимир Сергеевич Петров в Иркутске человек, что называется, свой. Здесь живёт его мама, здесь он закончил институт иностранных языков и училище искусств по классу гитары. Распределился в самую что ни на есть глубинку — в Горный Алтай. Спустя четыре года вернулся в Иркутск, но, видно, запали в душу неповторимые алтайские места, и он снова возвращается в горную республику, в далёкое село, что в 30 км от районного центра. Но уже не просто в школу, а с идеей, которая захватила его сегодня целиком, — построить, создать своими руками школу на основе гуманной педагогики, школу, как он называет её, третьего тысячелетия. А первотолчком послужила встреча с Михаилом Петровичем Щетининым, замечательным педагогом, создавшим в Краснодарском крае "РУССКУЮ РОДОВУЮ ШКОЛУ", которая сегодня приобрела мировую известность.» 88-90
В.Прилукин: «Надежда России»
«Главной темой ноябрьского и январского циклов творческих встреч заслуженной артистки России, кинорежиссёра Н.С. Бондарчук с ростовчанами была тема новой гуманной педагогики и, конкретно, опыт школы академика М.П. Щетинина как прообраза школы будущего. Этой теме были посвящены 3 из 10 вечеров знаменитой актрисы и кинорежиссера.
Сразу же хочется отметить, что на того, кто впервые сталкивается с опытом работы этой школы, достигнутые ею результаты, оказывают просто ошеломляющее действие. Судите сами. В какой ещё школе ученики могут, к примеру, проходить весь курс математики средней школы за 10 дней? Или, где вы видели 12-13 летних студентов ВУЗов? Но для школы Щетинина всё это — обычные вещи. Эти, и ещё многие, многие другие примеры ставят школу в разряд исключительных явлений нашей жизни.» 91
• Педагогика СОТРУДНИЧЕСТВА:
«Главное педагогическое чудо планеты», «Слух о Текосе уже прошёл по всей Руси Великой», «Новое измерение педагогики», «Ваша Родовая школа – это путь развития отечественного образования и воспитания в XXI веке». «Я был поражён оказавшись в центре древне–русского поселения», «Утверждение прекрасного во всём», «О школе Академика Щетинина мы слышали давно», «Рождение русского чуда», «Не лучше ли однажды самим увидеть сияние детских глаз», «Цель учёбы в нашей школе – сформировать личность», «Мы присутствуем при рождении чуда, русского чуда» 93-95
• Мегаполисы и экогорода:
Александр Румега: «Зелёная этика» (Кто виноват в экологических проблемах?)
«Не знаю, для кого это написано. Ведь большинство людей считает виноватыми кого угодно, но только не себя. И в экологическом кризисе винят правительство, начальников, ещё кого-то. Дескать, это они там наверху решают, а я тут ни при чём. Я человек маленький, живу себе и работаю. Никому не хочется осознать себя соучастником преступления. Но осознать придётся. Вот пример (вполне, кстати, реальный). Где-то вдали рос древний лес. И было в нём много деревьев редких ценных пород. Но лес берегли, охраняли, как памятник природы. И вот однажды некая фирма, которая занималась изготовлением элитной мебели, заинтересовалась этим лесом. "Какая древесина тут — подумал директор этой фирмы, — нельзя ли как–нибудь её в дело пустить? Да нельзя, здесь вроде бы запрещено рубить. А если с кем надо договориться?.." И договорились. Нашлись чиновники в лесном ведомстве и в администрации района, которые каким-то образом выдали фирме разрешение на вырубку в том лесу. Не за бесплатно, конечно... И лес был срублен, чтобы сделать мебель на изысканные вкусы богатых покупателей, которым нужна, видите ли, не просто мебель, а мебель элитная, экзотическая, чтоб у всяких там... ну, не столь богатых... подобной не было.» 96-97
• Здоровье СЕМЬИ:
Светлана Жильцова: «Непорочное зачатие существует?»
«Можно ли быть временно беременной в прямом смысле этого слова? Оказывается, можно! А возможно ли непорочное зачатие? Да! — утверждает Юрий Кретов. Что такое ложная беременность, как она возникает, что при этом испытывает женщина — обо всём этом рассказывает человек, далёкий от науки, но ясно видящий процессы, происходящие внутри женщины. Одним словом, взгляд на ситуацию, в которой мужчина — не виноват.» 98
Светлана Францева: «Алтайская целительница Анна Ивановна Горемыкина: очистим Россию от паразитов!»
«Алтайская целительница, уроженка г. Бийска Анна Ивановна Горемыкина создала уникальную систему оздоровления, основанную на древнерусских традициях...
Её называют — "Шукшин в юбке", "Русская Мать Тереза", она поднимает безнадёжных, лежачих больных на ноги и успешно лечит такие страшные заболевания, как гепатит, рак и СПИД.
Анна Ивановна Горемыкина считает, что современного человека в условиях мегаполиса одолели вирусы и что русскую нацию необходимо срочно спасать от всяких микробов, шлаков и паразитов, которые, по её мнению, являются первопричиной всех грозных заболеваний...
— Итак, Анна Ивановна, Вы считаете, что России угрожает опасность?
— Я много путешествую по нашей стране и вижу, что на территории России всё больше и больше становиться обездоленных, бедных и больных людей. Россию могут погубить три "Г": герпес, гепатит и гипертония. Поэтому я стараюсь как можно быстрее распространить свою технологию оздоровления.» 99
• Дела ДОМАШНИЕ:
Владлена Москварцева «Обновим зеркало», «Окрашиваем поверхности», «Кто в доме лишний?», «Уделите внимание утюгу» 100
Анонсы статей журнала «Сотворение» № 1-2, 2004
• Сотворение РОДИНЫ:
Владимир Мегре: «Национальная идея!» 1
«На пороге нового тысячелетия в России ярким лучом вспыхнула великая национальная идея, с которой начнётся прекрасный рассвет Государства Российского. Она может стать самой смелой и жизнеутверждающей национальной идеей, которой пока нет ни у одного политика и ни в одной стране!»
«Верните, люди, Родину свою!», – какой смысл каждый из нас может вложить в эту фразу? У сегодняшнего поколения россиян есть уникальная возможность заложить ростки нового прекрасного мира, процветающей и счастливой Родины. Процветание Родины возможно, если не кто-то, а каждый россиянин возьмёт кусочек этой Родины и превратит его в райский уголок. Родовое поместье – место, где будут рождаться и жить ваши потомки, вспоминать добрым словом основателя, родоначальника. Где вы посадите родовое дерево, например, дуб или кедр, растущий до 550 лет, которым будут любоваться, может быть, девять поколений ваших потомков и вспоминать Вас…»
• Сотворение ЭКОПОСЕЛЕНИЯ:
Директор института «Управление стоимостью» Александр Николаевич Геков: «Изучение возможностей организации строительства и обустройства, экспериментальных экологически чистых поселений, состоящих из Родовых поместий, по мотивам идеи Анастасии, героини серии книг Владимира Мегре «Звенящие кедры России». 5
«Расчёт исходных показателей валовой выручки и затрат Родового поместья для расчёта его рыночной стоимости в рублях в ценах 2002 года. Расчёт рыночной стоимости обустроенного родового поместья методом дисконтированных денежных потоков в рублях и ценах 2002 года. Годы обустройства поместья – 50 лет» 4
«Проект сметы экспериментального экологического поселения на 150 семей (500 человек), площадью 160 гектаров, сметной стоимостью 333 000 000 рублей. Расчёт стоимости объектов социально-бытового назначения поселения. Расчёт стоимости обустройства Родового поместья…»
Юрий Фадеев: «Топологическая схема модуля поселения» 6
«Преимущества такой структуры расположения участков: исключает образование сильно продуваемых коридоров; схема снежинки является оптимальной для минимизации затрат на прокладку коммуникаций. Преимущества круглой формы участка: круг из всех существующих фигур имеет минимальную длину периметра, это означает, что люди в поселении смогут передвигаться по самым кратчайшим путям из всех возможных; компоновка модуля из участков круглой формы, будет достаточно просторна, остаются свободные места, которые можно использовать для посадки деревьев; круглая форма избавляет от концепции «центральная улица» и «задворки», делая участки более открытыми друг другу; круг, как никакая другая фигура, имеет полную симметрию относительно центра…»
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Владимир Мегре главы 4-ой книги «Сотворение» серии Звенящие кедры России»: «Уже сегодня каждый может строить дом», «Забор», «Дом» 7-9
«— А главное, Владимир, в том, что и сегодня каждый может строить дом. Собою Бога чувствовать и жить в раю. Одно мгновенье лишь живущих на земле людей сегодня от рая отделяет. Осознанность у каждого внутри. Когда осознанности постулаты не мешают... Тогда, Владимир, посмотри...
Анастасия вдруг весёлой стала. Она схватила за руку меня и, увлекая к берегу озера, где голая земля была, заговорила быстро на ходу:
— Сейчас. Ты всё сейчас поймёшь. И люди всё поймут, читатели мои, твои…
Анастасия продолжала:
— Сначала выбери себе из всех возможных мест благоприятных на земле своё, тебе понравившееся место. Место, в котором ты хотел бы жить. В котором пожелать и детям мог своим их жизнь прожить. И правнукам своим ты станешь доброй памятью. В том месте климат для тебя благоприятным должен быть. В том месте на века один гектар земли себе возьми.
— Но землю взять никто сейчас не может просто по желанию своему. Земля сейчас продаётся только в тех местах, где продавать хотят.
— Да, к сожаленью, так всё и происходит. Обширна родина, но нет на ней даже гектара земли твоей, где мог бы для своих детей, потомков, создать ты райский уголок. И все ж настало время начинать. Из всех законов существующих воспользоваться можно наиболее благоприятным.
— Законов всех, конечно, я не знаю, но уверен в том, что нет закона у нас, позволяющего каждому на века иметь какое-то количество земли. В аренду фермерам дают и помногу гектар, но не больше; чем на девяносто девять лет.
— Что ж, для начала можно брать на меньший срок, но срочно нужно создавать закон, что б родина у каждого была, земля. От этого расцвет зависит государства. И если нет серьёзного закона, так, значит, его нужно создавать.
— Это легко сказать, а сделать трудно. Законы Дума Государственная пишет. Она должна в Конституцию какую-то поправку или главу внести. А в Думе партии между собою спорят, никак не могут о земле вопрос решить.
— Коль нет по силе партии такой, чтоб родину для каждого могла законом узаконить, тогда создать такую партию необходимо…»
• Сотворение РОДИНЫ:
Людмила Варшавская: «Очерки о Пространстве любви» 10-11
«Схема расположения растений на участке площадью 1 гектар», «Схема распределения энергетических потоков, обеспечивающих энергетическую защиту дома», «Дочитаны последние страницы пятой книги В. Мегре… Вот она, мечта Анастасии, в деталях и подробностях. Мечта о будущей России свободных и счастливых людей. Первая ступенька лестницы, возвращающей человека к Человеку. Как просто и как замечательно ёмко… «Верните, люди, Родину свою…»
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Московский Государственный Университет Леса МГУС: «Чудо-дерево» 12-15
«Кедр – это дерево фармацевт», «Вкусны и целебны кедровые орехи», «Целебные свойства хвои», «Целебные свойства кедровой смолы», «Кедровая древесина», «Воздух в кедровых насаждениях», «Кедровая сосна сибирская», «Семенное размножение», «Посадка вечнозелёных саженцев».
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Иван Байкалов, г. Абакан: «Выращивание абрикоса в Сибири в связи с его биологическими особенностями» 16-17
«Абрикос – культура южных широт. Попытки выращивать его в Сибири проводились в начале текущего столетия В.М.Крутовским в Красноярске, И.П. Бедро и М.Г.Никифоровым в Минусинске…В Сибири абрикос хорошо растёт и ежегодно плодоносит на возвышенных местах, склонах гор, у больших водоёмов, на относительно сухих почвах, с небольшим снежным покровом, устойчивой зимой и весной без перепадов температуры…
Наш известный учёный-косточковед Г.В.Ерёмин пишет (1977 году): «Абрикос полностью исчез из промышленных садов Кубани, так как сорта обыкновенного абрикоса не зимостойкие в условиях Кубани… Ещё менее зимостойкие на юге сорта И.В.Мичурина и А.Н.Веньяминова, в происхождении которых участвовали восточно-азиатские виды абрикос – Сибирский и Маньчжурский». Казалось бы, последние виды абрикоса на родине выдерживают морозы –400С …–500С, а их потомство на Кубани гибнет. Это морозоустойчивость, а зимостойкость дело другое…».
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Иван Байкалов, г. Абакан: «Отборные формы песчаной вишни и вишни войлочной» 18
«Вид вишни песчаной родом из Северной Америки. Там она растёт на песчаных, каменистых, засоленных почвах. В ботаническом отношении находится ближе в сливе. Зимостойкость в малоснежных районах слабая, кусты сильно обмерзают. В лесостепной и подтаёжных зонах, где снег укрывает ветви, урожай формируется хороший – 2-3 кг…В результате селекционной работы автору удалось получить отборные формы с повышенной морозоустойчивостью, более вкусными плодами и высокой урожайностью…
Заявки на Абрикос и вишню желательно отправлять до апреля с вложенным маркированным конвертом. Саженцы и каталог высылаю. Пишите…».
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Михаил Захваткин: «Кладовая фолацина» 18
«Фолиевая кислота – фолацин – имеет огромное значение для процессов роста, кроветворения и эмбрионального развития, недостаточность фолацина в организме может вызвать анемии, поражение органов пищеварения. Это также одна из основных причин недонашивания беременности, задержки психического и физического развития у новорожденных. Фолацин содержится в небольших количествах в свежей зелени петрушки, фасоли, зелёном луке, капусте, отрубях и хлебе грубого помола…».
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Владислав Широченко: «Коринка, моя коринка» 19
«Не часто увидишь на садовых участках этот удивительный плодовый кустарник семейства розоцветных. У так называемой коринки есть ботаническое имя, и оно больше известно как Ирга. Крупнолистная или Обыкновенная ирга культивируется как декоративное растение. Ирга отличается ежегодным обильным плодоношением. С одного куста можно собрать до 15 кг зрелых, вкусных ягод, почти чёрного цвета. Оно обильно цветёт и имеет красивую, яркую расцветку листьев и плодов. Ягоды ирги употребляются в свежем виде или сушёном, напоминая изюм. Из ягод готовят компоты, варенья, пастилу, желе, цукаты…».
• Земельные ВОПРОСЫ:
Николай Курдюмов: «Сказка о том, как труд убил плодородие», «Кто создаёт плодородие почвы?», «Чем питаются растения?», «Четыре условия плодородия», «Почему мы копаем?» 20-22
«В природе плодородие почвы никогда не падает. Из этого следует простой и очевидный вывод: если бы мы делали с землей что-то правильное, полезное, ее плодородие бы постоянно увеличивалось. Урожаи бы росли. Растения поражали бы своей мощью и гигантизмом. И никаких разрушений почв! Землю мы копаем повально. Большинство дачников считает, что обрабатывать нужно всю площадь дачи. Они не замечают, что под урожайными растениями – не больше 30% почвы. Остальное трудолюбиво обрабатывается для борьбы с сорняками. Есть образцовые хозяева – у них все идеально и все засажено, но все свободное время они – борцы на передовой. Я не из их числа: слишком занят работой, а после нее люблю отдохнуть да еще сходить в горы, съездить к друзьям. Разница между тем, как мало и нестабильно отдает земля и как много и стабильно приходится на ней работать, меня просто шокирует. Так не должно быть! Должно быть наоборот. Снимая шляпу перед трудолюбием, я продолжаю искать ответ на вопрос: ну что же, что мы делаем не так, настолько не так, что трудолюбие необходимо?! И вот, наконец, кажется, нашелся исчерпывающий ответ. Не в курсах академии и не в горе современной литературы. В брошюре, изданной небольшим тиражом в 1899 году. Автор – агроном-практик Иван Евгеньевич Овсинский. Он научился повышать плодородие почв, сделал урожай гарантированным, при этом вчетверо сократил затраты труда и средств. В Бесарабии, а затем под Подольском он увеличил урожай хлебов с 8 до 80 ц/га. Его корнеплоды поражали своей величиной и гладкостью. Его поля зеленели в любую засуху, когда соседние выгорали досуха. В научных и административных кругах России его опыт производил фурор на протяжении нескольких лет. Я не встречал более полного и многопланового научного анализа, большего понимания жизни и растения. Книгу Овсинского разыскал и опубликовал в прошлом году ростовский журнал общества “Народный опыт” – “Жизнь земная”. А я приведу вольный пересказ Овсинского с комментариями…»
• Земельные ВОПРОСЫ:
Мирослав Гуменюк: «Где ты, чудный урожай?» 23
«Раз вы читаете эту статью, то наверняка у вас есть земельный участок. Вы с любовью и надеждой на лучший результат возделываете землю. Не правда ли, хочется за затраченные время, труд и средства получить от матушки-земли сполна? Однако зачастую в конце сельскохозяйственного сезона результаты оказываются более чем скромные. Что же случилось? В надежде получить много мы как-то забываем отдать побольше. Ведь растениям для полноценной жизни нужны свет, вода и питательные вещества в доступной им форме и сбалансированных количествах. И если свет нам дарит солнце и от нас требуется только правильно разместить наших зеленых питомцев, не загустив и не затенив их, то с водой и питанием дело обстоит сложнее. Дожди то идут, то не идут. Периоды засухи в последнее время бывают столь продолжительны, что думать приходится не об урожае, а о том, останутся ли живы сами растения…»
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Патрик Вайтфилд: «Что такое «пермакультура»?» 24-25
«В наши дни становится совершенно ясно, что мы стоим на грани гибели Земли. Она не может бесконечно терпеть создаваемое нами загрязнение атмосферы и удовлетворять постоянно растущие аппетиты в отношении энергии и материалов. Мы настолько неэкономно расходуем нефть и другое ископаемое топливо, что в нашем сельском хозяйстве на одну калорию производимых продуктов приходится десять калорий затраченной энергии. Применение органических методов значительно сокращает затраты энергии, так как и химические удобрения, и ядохимикаты требуют больших энергетических расходов.
Но традиционные органические фермы всё ещё интенсивно используют машинное оборудование и транспорт, поэтому, энергии там потребляется больше, чем производится. Иная ситуация в простом крестьянском хозяйстве, где на каждые выработанные 10 калорий приходится 1 израсходованная. В этом случае, затраченная энергия почти целиком воплощена в труде фермеров и их скота. Тут-то и кроется проблема: мы можем выбирать только между потреблением большого количества энергии и тяжёлой работой…»
• СОВЕТЫ фермерам и дачникам:
Лари Корн: «Мастер натурального земледелия Масанобу Фукуока и краткие главы его книги "Революция одной соломинки"» 26-27
«Продолжаем краткую рекламную публикацию книги японского мастера натурального земледелия Масанобу Фукуока "Революция одной соломинки". Свой метод фермер Фукуока называет методом "ничего-не-делания", он объясняет, что натуральное хозяйство возникает из душевного здоровья личности, и требует громадного объёма знаний и работы. Некоторые главы из его книги вы сможете прочитать в последующих номерах журнала».
• Земельные ВОПРОСЫ:
Владимир Фокин «К земле с наукой»: «Людям с нестандартным мышлением посвящается» 28-30
«Копать или не копать?», «Кто «пухлит» землю в Природе?», «Если прикоснуться к науке…», «Под ногами – целый мир!», «Самая многолетняя война», «Союз с Природой», «Потяну за ниточку…», «Можно не копать», «Как легче?», «Размышления», «Как быть тем, у кого нет навоза?», «Растим «навоз» на грядках».
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Владимир Рослов: «Природные консервы», «Утомлённая почва» 31
«Моему знакомству лет 30 назад достался садовый участок под Ленинградом, на месте бывших торфоразработок. Пошла многолетня работа по освоению: березняк вырубили, бугры разровняли бульдозером. Получилась торфяная пыль вперемежку с глеем. На глубине 70-80 см начинался неразложившийся торф. На отметке 1 м 60 см залегал коричневый глей, переходящий в тёмно-серый. Глей, как потом узнали, и его надо выветривать. Недра нашей планеты предельно начинены древними еловыми пнями. Годы ушли на то, чтобы из куска болотины сделать один из самых лучших участков в садоводстве. И только теперь, испытав немало неудач, испробовав различные технологии, прочитав множество полезных и бесполезных статей и книг, мой знакомый утверждает, что кое-что о садоводстве и огородничестве на торфе он знает, но знает еще не всё…»
«Растения индикаторы почвы. Народные приметы» 32
«Растения – индикаторы почвы», «При посадке растений надо помнить…», «Народные приметы. Что когда сажать?», «Защита растений – биологические методы», «Если Вы хотите выяснить, какая у вас почва в разных частях сада-огорода, залейте одним стаканом кипятка несколько листьев смородины или вишни, листья фиалки, либо ягоды бузины или черёмухи и добавьте немного земли. Если настой краснеет, то реакция почвы кислая. Если настой синеет или зеленеет – щелочная или нейтральная. Сильнокислые и кислые почвы надо обязательно раскислить…»
Владимир Черняк: «Батат» 33
«Об этом растении я слышал ещё со школы. При изучении географии тропических стран батат указывался как одна из основных сельскохозяйственных культур. С годами мне захотелось завести такую культуру у себя на участке. Я начал собирать сведения о нём в литературе. Оказалось, что батат является одной из древнейших сельскохозяйственных культур. Уже при открытии Колумбом Нового Света он выращивался как в тропиках американского континента, так и на всех тропических островах, где было возможно земледелие. Сейчас существует огромное количество сортов этого растения. По содержанию воды в клубнях они делятся на "сухомякотные" и "сыромякотные", а по содержанию сахаров – на несладкие, полусладкие и сладкие. Клубни несладких сортов используются как картофель - их пекут, жарят, варят. Сорта полусладкой группы напоминают по вкусу орехи, каштаны, и их можно даже есть сырыми, а также использовать после всех видов термической обработки. Клубни сладких сортов используют как фрукты - из них варят варенье, а также перерабатывают на вино и спирт. Кроме клубней, в пищу используется надземная часть растения. Молодые листья кладут в салаты, а огрубевшие стебли идут на корм скоту…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Валерий Лоханов: «Картошка сортовая – прибыль верная» 34
«Опытнической работой с картофелем я занимаюсь уже не одно десятилетие. За эти годы испытано несколько сотен различных сортов, опробовано много технологических приёмов, позволяющих получать свыше 1000 килограммов клубней с сотки. Стараюсь щедро делиться опытом и качественным семенным материалом с картофелеводами-любителями. По результатам работы издано несколько брошюр многотысячными тиражами, которые получили высокую оценку научных редакторов и главное – самих читателей. Опубликованы десятки статей в различных изданиях. Каждый сезон рассылаю по заявкам картофелеводов сотни бандеролей с сортовыми клубнями…»
Александр Лукшин: «Пензенские клубни» 34
«В последнее годы всё больше уделяется внимание раннеспелым сортам картофеля. Они успевают рационально использовать весеннюю влагу и к августу сформировать хороший урожай, успеть уйти от вспышки фитофтороза, которым особенно сильно подвергаются средне- и позднеспелые сорта. В пензенском НИИСХ под руководством кандидата с/х наук А.А.Кабунина выведено три сорта картофеля, которые успели себя отлично показать…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Геннадий Завалишин: «Какой сорт выбрать?» 35
«На протяжении ряда лет я занимаюсь коллекционированием и испытанием сортов картофеля. Сейчас в моей коллекции более 150 сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции. Сорта отличаются друг от друга по срокам созревания, по форме клубня, окраске кожуры и мякоти, по содержанию крахмала, устойчивостью к болезням, засухо- и жароустойчивостью к переувлажнению, вкусовыми и другими качествами. Большинство испытанных сортов соответствуют своим характеристикам, а по урожайности многие превышают их…»
Геннадий Завалишин: «Картофель против колорадского жука» 35
«Колорадский жук – самый опасный вредитель картофеля, который доставляет много хлопот огородникам. Жук и его личина, питаясь листьями и стеблями, могут за короткое время уничтожить всё растение. В результате резко снижается урожай, а иногда овощевод и вовсе остаётся без него… В борьбе с вредителем я использовал множество способов, методов и средств, которые оказались малоэффективными, трудоёмкими и не дали желаемого результата… Известно, что в животном мире жертвой хищников становятся больные, слабые особи и ни в коем случае не сильные и здоровые. Возможно во взаимоотношениях картофель – колорадский жук проявляются те же закономерности, что и среди животных «жертва–хищник». Нетрудно сделать вывод, что у здорового картофеля имеется механизм самозащиты от «врага», то есть иммунитет…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Владимир Телицин: «Как вырастить прекрасные урожаи томатов и сладкого перца?» 36-40
«В северных, северо-восточных и центральных районах нечернозёмной зоны правильно выбранный сорт – непременное условие для получения высоких урожаев овощных культур. Наиболее распространённой ошибкой овощеводов можно считать использование ими для выращивания малоизвестных овощных культур или сортов, предназначенных для других зон страны. При этом совершенно выпускается из виду реакция растений на разную долготу дня (в разных широтах), температурные условия, влагообеспеченность и т.д. Поэтому выращивать следует прежде всего сорта, районированные для данной области и прилегающих к ней областей. Из года в год, как мы видим, летние погодные условия становятся менее благоприятными для выращивания овощных культур. Особенно это заметно на таких культурах, как помидоры, перец, баклажаны, физалис и огурцы. Поэтому для получения хороших урожаев помидоров и перцев в открытом грунте необходимо переходить на очень ранние и даже сверх ранние сорта с положительными характеристиками и высокими вкусовыми качествами…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Валерий Попенко «Фитофтора не страшна для помидора» 40
«Основная часть территории России расположена в зоне рискованного земледелия. На Западе Россию образно называют страной зелёных помидоров. Но этот сложившийся стереотип пора пересмотреть, хотя климат, действительно, суровый. Короткое лето, резкий контраст дневных и ночных температур, обильная роса в конце лета, вездесущий фитофтороз самым серьёзным образом экзаменуют огородников. За короткий промежуток времени, отведённый природой, надо успеть вырастить массу овощной продукции не только для употребления в свежем виде, но и сделать заготовки впрок…»
Владимир Рослов: «Пряности на грядке?» 40
«Много пряных растений прижилось в наших северных краях, и нет, пожалуй, садового участка, где бы ни росли любисток, эстрагон, иссоп, мята перечная, мелисса лимонная, хрен. Эти пряности относятся к многолетним растениям. Принёс их однажды на участок, посадил, подкормил два раза в сезон – много лет потом с ранней весны до поздней осени можешь срывать пахучие листья, составлять из них оригинальные приправы, от которых любой суп или омлет делаются соблазнительно вкусными. И зимой они выручают, если в середине лета до цветения собрать растения, разложить в тени и высушить…»
Мирослав Гуменюк: «Пряности для пользы и радости?» 41
«В давние времена, когда наши предки употребляли в пищу мясо диких зверей, заметили, что если приправлять пищу ароматными листьями, то своеобразный запах дичи исчезал, а взамен – ароматнейшая, вкусная и полезная еда. Ведь пряности добавляют не только вкусовые качества пищи, но и возбуждают аппетит, и улучшают пищеварение. Вот и сегодня нельзя найти повара, который бы не применял в своей практике пряно-вкусовые растения, если он, конечно желает, чтобы его блюдо было ароматным, вкусным. Укроп, базилик, катран, кориандр, любисток, мелисса лимонная, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин – что полезного в этих чудо-травках? …»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Геннадий Анисимов: «Просвирник» 42
«Просвирник наверняка знаком многим. Вдоль дорог, около заборов, на пустырях встречается невзрачное растение с полулежащими стеблями. Это просвирник низкий. Возможно, кто-то в детстве лакомился «калачиками» – его недозрелыми плодами. Но речь пойдёт о другом культурном растении. Родина просвирника кудрявого – Китай. Там это растение давно известно как пищевое, лекарственное и декоративное. О целебных свойствах растений семейства мальвовых было известно ещё в VI веке до нашей эры Гиппократу. Просвирник кудрявый вырастить совсем несложно. Он стоит зелёным не то что да заморозков, а до самых настоящих морозов. С листьями просвирника можно приготовить очень вкусные первые блюда: суп, щи, ботвинью, окрошку. Из вторых блюд, прежде всего, отмечу голубцы. Голубцы в июле! Просвирник не сходит со стола в моей в семье круглый год…»
Владислав Широченко: «Определяем сохранность яблок» 42
«Вы собрали урожай прекрасных яблок с разных сортов яблонь неодинаковой спелости. Каждый садовод предложит Вам вкусить зрелые плоды и похвастаться тем, что собранные яблоки заложены на хранение про запас. Остаётся выяснить, как определить срок сохранности плодов и почему многих садовод ждёт разочарование – яблоки, даже при правильном хранении быстро темнеют и портятся. Срок сохранность каждого сорта яблок определить просто, сделав небольшие расчёты…»
Николай Тележкин: «Лук по Шульгину» 43
«Если картофель – «второй хлеб», то лук можно смело назвать первым лекарем, более менее доступным всем слоям населения. Он также неотъемлемая часть салатов, первых блюд и вторых блюд. Химический состав лука определяет его вкус – острый, полуострый, сладкий. Удивительно, что в сладком луке меньше сахаров, чем в остром. Целебные свойства растения известны давно. Свежий лук возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, уменьшает содержание холестерина в крови и тормозит развитие атеросклероза. Спиртовая настойка обладает мочегонным и слабительным действием, растворяя песок и мелкие камни. Древняя мудрость гласит: «… Да живёт и не ведает страданья тот, кто на тощак ежедневно головку лука съедает…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Геннадий Анисимов: «Любец» 44
«В каждом огороде найдётся всем известные петрушка и сельдерей. А можете Вы представить сельдерей с черешками толщиной 3 см и двухметровыми листьями? Именно таков с виду любисток лекарственный – многолетнее растение семейства сельдерейных. В былые времена он был весьма распространён на Руси и «находил себе место почти во всех огородах, даже в крестьянских, по какой-то к нему симпатии», как пишет в своём энциклопедическом труде «Русский огород, питомник и плодовый сад» выдающийся дореволюционный агроном Р.И.Шредер. Симпатия эта запечатлена в ласковых народных названиях любистка – любец, любим-трава, любчик, любистик, зоря… Любое блюдо с любистком становится аппетитным, вкусным и полезным. Лекарственным сырьём служат как листья, корни, так и семена…»
Игорь Урюпин: «Логанова ягода» 44
«Логанова ягода или английская ежевика – это гибрид самых крупных сортов красной малины и ежевики. Есть четыре сорта, такие, как Логанберри, Тайберри, Сайберри, Фоторде-Ботермо. Мне пришлись по вкусу Тайберри и Логанберри. Сначала при выращивании этой культуры посадочную яму для неё я заправлял сразу перегноем и удобрениями. А этого делать не нужно. Растения сразу же стали давать огромный урожай, а потом просто вымерзли. Теперь я эту культуру сажаю только в чернозём и ничего не добавляю. Только после двух лет я начинаю делать подкормки два раза за сезон: одну – навозной жижей, другую голубиным помётом. Никакого перегноя под растения не сыплю. Осенью растения укрываю соломой и ветками сосны или ёлки, укрываю очень тщательно, так как при плохом укрытии может вымерзнуть…»
Владимир Рослов: «Подоконные красавцы» 44
«У моей соседки по дому Марии Викторовны Скородумовой, большой любительницы экзотических растений, особое отношение к перцу. Выращивает она на подоконнике сразу несколько сортов. Есть даже индийский особо жгучий. Благодаря жаркому лету и тому обстоятельству, что окна выходят на юг, её красавцы в двухлитровом горшке выросли до 100 см, а в однолитровом – на 68-70 см…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Николай Тележкин: «Бадан в чаю целебен и на рокарии прекрасен» 45
«Слава о бадановом (монгольском, калмыцком, алтайском) чае уходит в далёкое прошлое. Воины кочевники уходя в походы, брали с собой сухие листья бадана, которые использовали для приготовления целебных напитков. Впервые этот чай я и моя семья опробовали на третий год после приобретения участка. Его специфический вяжущий вкус и аромат понравился мне и моей семье. С тех пор, первое, что мы делаем ранней весной, собираем сухие прошлогодние листья бадана. В медицинских целях используют корневище и листья. Листья собирают в летне-осенний период и сушат обычным способом. В листьях обнаружена галловая кислота, бергегин, арбутин…»
Владимир Рослов: «Полосатый враг» 45
«В последние годы колорадский жук уверенно мигрирует на север, что, по-видимому, объясняется глобальным потеплением климата. В 1998 году он широко распространился по Ленинградской области и югу Карелии. Зимую жуки в почве. Выходят на поверхность весной, когда почва в местах зимовки прогревается до 14-15 градусов. Самки откладывают яйца кучками по 20-40 штук на нижнюю поверхность листьев паслёновых. Эмбриональное развитие длится 6-10 суток в зависимости от температуры воздуха. Окукливание происходит в почве на глубине 5-15 см в течение 10-24 суток. Вредитель даёт 1-3 поколения в год…»
Геннадий Анисимов: «Удивительный вербаскум» 46
«Этому растения никогда не устаёшь удивляться. Поражаешься, как из семечка размером меньше макового вырастает гигант ростом до 2,5 метров! Я не знаю другого растения наших широт, у которого цветочный колос был бы длиннее метра! А от скольких болезней обережёт он – не перечесть! Но не каждый вербаскум – в народе его ещё называют коровяк – целебен. В средней полосе России растут также коровяк чёрный и коровяк тараканий. Лекарственными же свойствами обладает только коровяк скипетровидный. Не исключено, что кто-то мог заприметить из окна машины или поезда его стебли-свечи высотой 1,5 метра вдоль дорожных насыпей, на склонах холмов, на выпасах, суходольных лугах. Именно в таких местах селится в природе это засухоустойчивое растение. Об этом его качестве говорит хотя бы внешний вид растения: всё оно как войлоком покрыто густыми ворсинками, которые препятствуют испарению влаги и рассеивают солнечный лучи, предохраняя растение от перегревания. Та и хочется потрогать, погладить, потрепать его мохнатые листья. Вот почему у вербаскума скипетровидного есть ещё одно меткое народное название – медвежье ухо…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Николай Тележкин: «Золотой корень в помощь эпилептику» 47
«Радиола розовая или в народе золотой корень растёт у меня с первых дней освоения участка. Это двудомное травянистое растение высотой 20-50 см. К почве не требовательно, но лучше растёт на плодородных почвах. Корни радиолы располагаются поверхностно, вес многолетнего корня достигает 800 г и выше, но у меня он не залеживался. В природе встречается на Дальнем Востоке, в Сибири, на альпийских и субальпийских лугах, на севере и западе Европейской части России. Очень редко встречается на островах и побережьях Белого моря. На моём участке растёт корень с полуострова Канин и Дальневосточный. По цвету наш корень намного темнее Дальневосточного. У нас довольно часто можно встретить похожее растение Очиток или в народе Заячья капуста, растение это ядовито…»
Геннадий Анисимов: «Пастернак круглый год» 48
«Пастернак – ценное овощное, пряное, лекарственное растение. Он незаслуженно обойдён вниманием огородников. Причин тому несколько. Во-первых, бытует заблуждение, что корнеплоды у пастернака некрупные, наподобие петрушки. Во-вторых, семена пастернака быстро теряют всхожесть (сохраняются 2 года), поэтому многим попадали некачественные семена. В-третьих, семена пастернака туговсхожие, из-за чего многие потерпели неудачу при первой попытке вырастить пастернак, и больше их не возобновляли. Между тем пастернак неприхотлив, и вырастить его очень просто. Это холодостойкое, засухоустойчивое, светолюбивое растение, которому подходят любые структурные почвы, кроме кислых…»
Владимир Рослов: «Чечевичные парадоксы» 48
«О чечевице можно сказать, что эта культура незаслуженно забыта и в российском севообороте, и в популярной литературе. В 70-80 г.г. ещё можно было купить несколько килограммов этих дивных лепёшек. Один мой знакомый из Приозёрского района рискнул лет десять назад засеять 3 м2 пророщенными в ванночке с мохом семенами. Агротехника была ему неизвестна, но он по опыту уже может предупредить любителей чечевицы, что, будучи очень неприхотливой к почве, удобрениям, подкормке, соседям, влажности и сухости, чечевица несёт свою гибель в собственном жизнелюбии и чадолюбии…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Игорь Урюпин: «Боярышник» 49
«Мне очень нравится боярышник. У меня на участке растёт два сорта. У одного плоды созревают очень рано, форма ягод круглая, цвет оранжево-красный. Ягоды приятные на вкус. Другой сорт созревает намного позже первого, но зато его плоды намного крупнее. За боярышником можно вообще не ухаживать: он всё равно будет плодоносить. Он прекрасно растёт и в дикой природе. Но если дать ему хороший уход, то плоды будут крупнее и урожай вырастет огромный…»
Валерий Попенко: «Знакомьтесь: земляничная шпинат-малина» 49
«Не так давно на участках садоводов России появилась эта необычная культура с таким загадочным названием. И действительно, горизонтальные побеги этого растения поникают к земле, листья – съедобны, а ягоды по форме и величине напоминают садовую малину. Земляничная шпинат-малина – однолетнее травянистое растение высотой до 50 см с многочисленными раскидистыми горизонтальными побегами. Цветки у этого растения очень мелкие, малозаметные, собраны в соцветия, которые формируются в пазухе каждого листа. Затем из таких соцветий образуются соплодия-клубочки, сочные и окрашенные в красный цвет…»
Владимир Рослов: «Конторта» 49
«Есть кустарники, у которых форма побегов изменена. Среди таких растений у садоводов стала пользоваться большой популярностью лещина обыкновенная или орешник. Ещё в XIX веке в Англии вывели сорт орешника «Конторта», который сразу же распространился по всему свету. Несмотря на то, что он растёт очень медленно и в высоту достигает только 1,5-2 метра, садоводов, пытающихся украсить свой садовый участок, привлекают его спиралевидные, искривлённые побеги, которые особенно хороши весной, во время появления на них длинных жёлтых серёжек…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Геннадий Анисимов: «Санберри или солнечная ягода» 50
«Откупорил баночку варенья из ягод чёрного садового паслёна, и по комнате распространился изумительный густой аромат. Кажется, вернулось лето и вытеснило зиму за окна, расписанные узорчатой кистью мороза. Какая-то неведомая сила таится в ягодах этого удивительного растения. И каждый раз понимаешь, как верно оно названо – солнечная ягода. Именно так переводится с английского «Санберри» – название чёрного садового крупноплодного паслёна американской селекции. Это теплолюбивое растение (родственник перца и баклажана) даёт прекрасный урожай в открытом грунте даже в Сибири. Естественно выращивать его надо через рассаду. Для получения дружных всходов необходима температура не ниже +25 градусов…»
Александр Лукшин: «Конфетное дерево» 50
«В природе существуют разные деревья, в том числе и конфетное дерево – говения. Это растение относится к семейству крушиновых, всего существует 3 вида, растущих дико в Восточной и Юго-Восточной Азии. У нас в России распространё1н один вид – Конфетное дерево сладкое или Говения сладкая. Это листопадное дерево высотой от 8 до 25 метров, с шаровидной кроной и стволом диаметром 30-70 см. конфетное дерево очень своеобразная культура, если у древесных культур обычно используют в пищу плоды, у Говении плоды не съедобны, у неё можно употреблять в пищу короткие, вздутые коричневые или светло-серые плодоножки, которые хорошо держатся на деревьях до самой весны. Особенно вкусны эти утолщения после осенних заморозков. По вкусу они напоминают финики или изюм. С каждого дерева можно собрать до 40 кг плодоножек…»
• Родовое ПОМЕСТЬЕ:
Николай Тележкин: «Княженика» 51
«Широки просторы Архангельской области, богаты её леса и болота. Каждый год они согревают нас, кормят и лечат. Каких только не встретишь грибов и ягод… Очень редко на лесных опушках, вдоль дорог и по краям болот можно встретить чудо-ягоду непревзойдённого вкуса – княженику, она же поляника, мамура. В этой ягоде природа собрала всё самое прекрасное, что смогла придумать. Заимев дачу, я не замедлил перетащить деленки княженики к себе на участок, но толку от этого было мало, а цвету много. Я понимал, что не хватает перекрёстного опыления и привозил из других мест и районов, но безрезультатно. И тут я познакомился с В.Н.Ниловым, который в свою очередь получил из Швеции 4 сорта садовой княженики: Анна, Беата, Линда, София. Ягоды сортовой княженики в 2, а то и в 3 раза крупнее дикой…»
Владимир Рослов: «Багульник» 51
«Кому-то покажется удивительным и даже абсурдным – принести из леса на свой участок багульник. Наши бабушки и дедушки, приходя в лес, говорили, что это растение вызывает головную боль из-за своеобразного аромата, однако это происходит в лесу, где растёт много таких растений. Если же посадить несколько экземпляров, да к тому же различных сортов, то, возможно, вам даже понравится этот запах. Сами же растения вряд ли оставят кого-либо равнодушным. Интересны 4-ре вида багульника: Болотный, Крупнолистный, Стелющийся, Гренландский. Объединяет все виды багульников то, что из-за своего запаха они очень устойчивы к болезням, да и вредители от них держатся подальше…»
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Надежда Стенина: «Белый гриб берёзовый, дубовый и еловый» 52
«Люди издавна используют грибы в пищу, собирая их в лесах. Однако с успехом грибы можно выращивать и на приусадебных участках. Искусственное разведение грибов – это перспективное и увлекательное занятие. Без особых затрат можно выращивать шампиньоны, вёшенку, кольцевик, летний опёнок и даже освоить выращивание белого гриба. Такое занятие под силу каждому. Если же принять во внимание, что многие участки расположены далеко от леса, владельцам их крайне необходимо освоить любительское грибоводство, чтобы у себя на участке получать ценный продукт питания, богатый витаминами, ферментами, экстрактивными веществами. Прежде чем приступить к выращиванию грибов, необходимо узнать об их строении, росте и условиях выращивания…В народной медицине белый гриб издавна считается целебным. В лечебниках конца XVII века сообщалось о том, что боровыми (белыми) грибами можно лечить обморожения. Для этого их слегка подвяливали и делали экстракт (вытяжку). Хранили в тщательно закупоренной стеклянной посуде, а перед применением хорошо разогревали и очень осторожно 2 раза в день смазывали поражённый участок тела. В белом грибе найдены противоопухолевые вещества и антибиотики, убивающие палочку Коха. Существует мнение, что систематическое употребление белого гриба в пищу препятствует развитию некоторых желудочно-кишечных заболеваний…»
• Сотворение ПОМЕСТЬЯ:
Геннадий Завалишин: «Экзотические растения в Курской области» 53
«Посещая южные города нашей страны, я восхищался необычными экзотическими растениями, выходцами из субтропических, тропических и пустынных областей планеты, которые украшали скверы и парки, улицы, дворцы и ботанические сады курортных городов. Сожалел, что большинство из этих удивительных растений не произрастают в средней полосе России. Прошло время. И сейчас обитатели тёплых стран преобладают и играют значительную роль в озеленении моего участка. Мою мечту я превратил в реальность. Летом двор украшают субтропические кустарники…»
• Здоровье СЕМЬИ:
Альберт Ляховкин, Александр Николаев, Валерий Учитель: «Стевия – медовая трава», «Подробные рекомендации по выращиванию: комнатное выращивание, на садовом участке, в летних и зимних теплицах» 54-56
«Сахар — белая смерть». Эта фраза стала уже штампом, и, встречая её в статьях или книгах, мы не задумываемся над смыслом. Действительно, сахар в больших дозах вреден. Его неумеренное потребление приводит к таким серьёзным заболеваниям, как атеросклероз, диабет, ожирение, кариес. Но, с другой стороны, что делать, если вы уже привыкли к сладкому чаю или кофе и не можете обойтись без сахара? Морщась, глотать безвкусный, на ваш взгляд, напиток? Или махнуть рукой на своё здоровье и продолжать класть по 3–4 ложечки на стакан?
Конечно, существуют заменители сахара — сахарин, аспартам и ацесульфам. Сейчас на прилавках эти продукты представлены достаточно широко: «Свитли», «Цукли», «Сладакс», «Сластилин», «Аспартам», «Нутрасвит». Но насколько безвредны эти продукты? Ведь все они созданы искусственно. Как воспринимает их наш организм? Здесь единого мнения у учёных нет. Одни считают искусственные подсластители абсолютно безвредными, другие же полагают, что, накапливаясь в организме, эти вещества способны привести к необратимым изменениям.
В среднем каждый житель нашей планеты употребляет ежедневно 60 г сахара, россиянин ещё больше — 90 г. Здоровью человека сахароза, извлекаемая из сахарной свёклы и сахарного тростника, приносит немало неприятностей. Болезни зубов и дёсен, сахарный диабет и гипогликемия — далеко не полный перечень плачевных результатов при чрезмерном употреблении сахара. По данным Института питания, почти каждый второй из нас нуждается в безсахарной диете или, в крайнем случае, в резком уменьшении потребления сахара. Необходимость исключить или резко ограничить дозы сахара в меню создаёт состояние дискомфорта, особенно у детей и подростков, так как тяга к сладкому — явление подсознательное. В связи с этим широкое применение получили заменители сахара, создаваемые в основном химическим путём. Каждый из них имеет свои недостатки. Аспартам (в 200 раз слаще сахара) не предназначен для продуктов, которые подвергаются тепловой обработке и длительному хранению. Сахарин (в 300–500 раз слаще сахара) не рекомендуется детям и беременным женщинам, а также при заболевании печени и почек; в некоторых странах его производство и продажа запрещены. Ацесульфам (в 80–130 раз слаще сахара) обладает металлическим привкусом. Цикломаты (в 30 раз слаще сахара) вызывают неблагоприятные изменения в организме при превышении дозы в 10 мг на 1 кг массы тела. Даже ксилит (по сладости равен сахару) и сорбит (вдвое менее сладок), извлекаемые из растительного сырья, при увеличении дозы потребления свыше 30 г в день способствуют расстройству кишечника. Маракулин, монелин, тауматин, осладин, филодульцин — сахарозаменители, широко используемые на Западе, — обладают тем же рядом отрицательных свойств…»
• Вкусная и полезная кухня:
Валерий Учитель, Владлена Москварцева: «Стевиозидный сироп», «Компоты, маринады, настои из стевии», «Приготовьте со стевиозидным сиропом: яблоки мочёные, компот из земляники, малины, ревеня, Ягоды со сливками и сметаной, Повидло из помидоров и тыквы, Апельсины с вином, Тёртый пирог, Печенье песочное, коржики, хворост, пряники» 57
Леонид Захаров: «Пюре из ягод и фруктов», «Как приготовить и законсервировать без сахара: Пюре из крыжовника, Заготовку из вишни, Полуфабрикат из алычи, яблок; Пюре из яблок, груш или айвы; Пюре из тыквы с яблоками; Повидло из сливы; Острую приправу из слив ткемали, Арбузный мёд, Сироп из свёклы, Натуральную чернику в собственном соку, Крыжовник натуральный консервированный, Компот из садовой земляники, Клюкву в собственном соку; Помидоры, консервированные в яблочном соке; Физалис, маринованный в соке красной смородины» 58-59
• Сотворение ЭКОГОРОДА:
Владислав Келер: «Энергостанция во дворе», «БТС или БЭС?», «Биотермическая водогрейная установка», «Что может служить сырьём для БТС?», «Домашний газовый завод» 60-61
«В этой статье речь пойдёт о постройке самодельной биоэнергетической станции, с помощью которой в Родовом поместье можно извлекать полезную энергию из природных органических аккумуляторов. БТС ИЛИ БЭС? Сделать такую станцию нетрудно. Правда, предварительно требуется решить для себя, какие именно отходы будут пущены на бродильную переработку, и располагаете ли вы материалами (для резервуаров, трубопроводов) и техническими средствами (например, для сварочных работ), чтобы справиться со своей задачей. Но, пожалуй, ещё раньше надо решить, что именно вы будете строить: БТС или БЭС, то есть биотермическую или биоэнергетическую станцию… Сделать такую станцию нетрудно. Правда, предварительно требуется решить для себя, какие именно отходы будут пущены на бродильную переработку, и располагаете ли вы материалами (для резервуаров, трубопроводов) и техническими средствами (например, для сварочных работ), чтобы справиться со своей задачей. Но, пожалуй, ещё раньше надо решить, что именно вы будете строить: БТС или БЭС, то есть биотермическую или биоэнергетическую станцию…»
• Сотворение ЭКОГОРОДА:
Евгений Коновалов, Владимир Шестаков: «От лампочки Ильича – к светотехнике будущего», «Сравните лампы накаливания и трубчатые люминесцентные лампы» 62-63
«Если каждая двадцатая российская семья заменит всего одну 75-ваттную ЛН (лампу накаливания) на 15-ваттную КЛЛ (компактную люминесцентную лампу), то за год будет сэкономлено столько электроэнергии, сколько её производит Московская ТЭЦ 26 за 1,5 месяца, или Череповецкая гидроэлектростанция за 4 месяца, или Сормовская ТЭЦ за полгода, или Рыбинская ГРЭС за год! Удвоение богатства при двукратном уменьшении потребления ресурсов — вот суть задачи, которую необходимо решить. Если нам не удастся удвоить благосостояние, то как мы вообще можем надеяться решить проблемы нищеты. С другой стороны, как нам вернуться к экологическому равновесию на Земле, если мы не способны вдвое уменьшить потребление ресурсов? Двукратное сокращение потребления ресурсов поистине означает "Считаться с природой". Сокращение потребления ресурсов вдвое тесно связано со сложной проблемой устойчивого развития. Таким образом, удвоение богатства и двукратная экономия ресурсов указывают на масштаб мировой проблематики, которую необходимо решать. Одна пятая всей электроэнергии, потребляемой в США, идет непосредственно на освещение, а если учесть энергию, используемую для отвода тепла от ламп, фактически одна четверть. Примерно столько электроэнергии могут выработать 120 гигантских электростанций. В таких странах, как Россия или Китай, примерно по 15 электростанций мощностью в одну тысячу мегаватт каждая полностью заняты тем, что просто обеспечивают неэффективное освещение…»
• Сотворение ЭКОГОРОДА:
Владимир Мегре: «Россия Анастасии» 64-65
• Сотворение ЭКОГОРОДА:
Владислав Широченко: «Хорошо бы заснуть!» 65
«Нарушение сна чаще всего встречается у людей, страдающих сердечно-сосудистыми, психическими, инфекционными заболеваниями, у здоровых людей после физического или умственного напряжения, переутомления и сильных переживаний. Но первопричиной нарушений сна могут быть внешние раздражители, о которых мы просто забываем. Вас замучила бессонница, вы пытаетесь отвлечься от мрачных мыслей, — начинаете фантазировать, злоупотреблять снотворным, но все бесполезно. Как избавиться от бессонницы? Начните с перестановки в своей спальне. Скорее всего, ваша кровать стоит в «плохом месте», так называемой, геопатогенной зоне. Определить её: можно с помощью Г или П-образной проволочной рамки методами биолокации. Переставьте кровать с соблюдением следующих условий: изголовье ее должно быть направлено на север, ложитесь спать так, чтобы вы засыпали головой на север, ногами на юг. Если перестановка невозможна, то измените положение тела на кровати на 180 градусов. Соблюдайте ещё одно всеми забытое и игнорируемое условие, ложиться спать надо так, чтобы в любое время был виден вход в комнату. Этому есть обоснование. Тысячелетиями у человека закреплено чувство самосохранения, еще с тех пор, когда первобытные люди вынуждены были заботиться о безопасности своего жилища от внезапного нападения врагов и хищников. Иными словам и, вы всегда должны держать в поле зрения вход в спальню и чувствовать его. Непременным условием защиты от бессонницы считается смена красных обоев и штор, если таковые у вас имеются. Нельзя пользоваться спальными принадлежностями красного цвета. Для большинства людей красный цвет — сильный эмоциональный раздражитель…»
• Мегаполисы и ЭКОГОРОДА:
Владислав Широченко: «Геопатогенные зоны – это серьёзно!» 66
«Каждый огородник, садовод рано или поздно сталкивается с такой ситуацией, кода даже выполнение всех технологических мероприятий по уходу за растениями наталкивается на какой-то таинственный камень преткновения и начинается пора сплошных неудач. Одни специалисты непременно посоветуют неукоснительное соблюдение агротехнических приемов, другие – сошлются на природно-климатические условия. Чаще всего эти нежелательные факторы воздействия на растения выражаются в плохом росте овощных и плодовых растений, преждевременном увядании, полном отсутствии или низкой урожайности. В чем причина таких сюрпризов природы остается загадкой. О существовании биоинформационных полей, наличии геопатогенных зон и, наконец, гиблых мест, знает любой начинающий огородник и садовод. Давно уже известно, что длительное пребывание человека в таких зонах отрицательно сказывается на здоровье: появляются неприятные ощущения, чувство тошноты, воспаление глаз, тяжесть в голове и, особенно, затылке. Человек заболевает, диагностировать болезнь затруднительно. Доказано, что если человек живет в доме, насыщенном активными зонами патологии, заболевает злокачественными опухолями и гибнет. По свидетельству академика В.П. Казначеева смертность в геопатогенных зонах на 25% выше, чем в других местах. Исследования показали, что 80% больных сахарным диабетом и 40% язвенников живут в этих злополучных патогенных зонах, а пребывание человека, даже кратковременное, в 86% случаев вызывает учащение пульса, тахикардию и повышение кровяного давления…»
• Мегаполисы и ЭКОГОРОДА:
В сокращении по материалам газеты «Комсомольская правда»: «Смерть от квартирного воздуха» 67
«Я читал в статье о Чижевском, что его люстра устраняет какой-то «голод». А может, и нет никакого голода вовсе, а всё это выдумки учёных?! – И.Путилов, инженер-строитель.
Из постановления главного государственного санитарного врача РФ Г.Онищенко от 22.04.2003 года: «… концентрация отрицательных аэроионов в воздухе производственных и общественных помещений должна быть не менее 600 ионов в см3… Требования … направлены на предотвращение благоприятного влияния на здоровье человека аэроионной недостаточности… Соблюдение требований санитарных правил является обязательным для юридических лиц всех форм собственности, индивидуальных предпринимателей и граждан…»
• Сотворение ЭКОГОРОДА:
Михаил Северов: «Огород на крыше или городская мини-ферма», «Капуста в апреле, земляника в мае», «Огород объединяет», «Красные черви вместо крыс» 68-69
«За окном минус 20, но несомненные признаки приближения весны уже налицо. Открыт посевной сезон. Петербуржцы активно запасаются пакетами из-под молока и кефира, семенами и садовой землёй. Выращенную рассаду большинство повезёт на дачные участки и огороды, а вот жители обычного девятиэтажного дома № 9 корпус 2 по Пулковской улице отнесут её на крышу. Там у них и сад, и огород, и просто лужайка…
«Семь лет назад жители обычной девятиэтажки объединились в Клуб городского огородничества и разбили на крыше огород. Согласовали проект в технадзоре, натаскали на крышу земли, из квартиры на последнем этаже провели водопровод. Между выходящими на крышу вентиляционными шахтами построили две теплицы. Внутренние стенки шахт всегда теплые, так что даже обогревателей теплицам не требуется. Конечно, в сильные морозы плюсовая температура не держится, но уже в марте в хорошую погоду здесь +15 и начинает расти петрушка. «В огороде мы ориентируемся на выращивание ранней зелени, — рассказывает руководитель клуба Алла Яковлевна Сокол. — Какой смысл растить, например, помидоры. Пока вызреют, дешевле будет купить на рынке. А вот азиатскую капусту мы скоро высадим под плёнку, и первый урожай соберём уже к маю. Потом пойдут укроп, лук, редиска. Пригреет солнце, высадим на крышу ремонтантную землянику, сейчас она зимует на чердаке. И где-то с мая тоже будем собирать урожай…»
• Сотворение ЭКОГОРОДА:
Алла Сокол: «Возможности огородов на крыше» 69-70
«Горожане старших поколений ещё помнят свои города тёплыми, живыми, более человечными что ли, в них ещё не чувствовалось какой-то ныне грозной несовместимости прекрасного зелёного мира и каменных джунглей. Везде, где что-либо строится, уничтожаются ранее покрытые растительностью участки земли. Но, из энтузиазма людей пятидесятых-шестидесятых годов, возрождавших разрушенные войной города, возникло такое удивительное явление как новые городские сады, парки, окружённые зеленью дома, обсаженные кустарниками и деревьями автомагистрали. К восьмидесятым годам поколение энтузиаста состарилось, а новое – имело свой взгляд на устройство жизни в городах или вообще не задумывалось над этим.
Результат такого подхода выявился, когда стало возможным узнать о том, что воздух, вода и почва разросшихся городов больше не выдерживают нагрузок от деятельности человека и сами стали малопригодными для его здоровья и жизни. Воздух не имеет достаточного количества кислорода, вода загрязнена промышленными стоками, из почвы уходит её животворящая сила, и стало ясным, что без изменения образа жизни – сразу многих его составляющих невозможно решить ни экономических, ни экологических проблем. Общество дозрело до понимания того, что нельзя больше решать экономические проблемы за счёт экологических. Движение "зелёных" тому подтверждение.
Образование Европейской Академии городской среды (главный офис – в Берлине) и разработанный ею грандиозный план экологической реконструкции старых европейских городов также тому подтверждение. В этом плане – помимо намечающегося вывода за пределы городов ряда промышленных объектов, магистралей, очистки водных ресурсов предусматривается их широкомасштабное озеленение. Для озеленения используются фасады домов, любые свободные участки земли, а при отсутствии таковых строятся специальные конструкции для вертикального озеленения. Озеленение крыш городских зданий открыло новые резервы и сделало реальностью казавшуюся несбыточной мечту горожанина видеть из окна своего жилища не плоские унылые поверхности крыш, а сады и цветники, дышать воздухом, напоённым ароматом трав и цветов, вновь возродить забытую профессию – домовый садовник…»
• Сотворение ЭКОГОРОДА:
Н. Егин, К. Будкин, И. Гудков: «Переработка органических отходов в удобрения», «Генератор удобрений «Геракл-1» — в сотни раз ускоряет процесс созревания перегноя!» 71-72
«Компоненты органических отходов поступают из бункеров-накопителей 1 на ленту транспортера 2 в количествах, заданных задвижками 3, затем подаются шнековым погрузчиком 4 в емкость для переработки 5. Перед емкостью вильчатый смеситель-рыхлитель 6 тщательно перемешивает компоненты, рыхлит их, аэрирует и равномерно распределяет по объему. Емкость собирается из железобетонных колец, например, для силосных башен, которые в настоящее время не используются, т. к. силос закладывают в траншеи. На внутренней поверхности емкости установлены боковые электроды 7, а посередине — центральные электроды 8, которые через блок управления подключены к сети переменного тока. Внутри емкости стоит термодатчик, подключенный к блоку управления, а в нижней части расположен шнековый погрузчик перегноя 9. После загрузки емкости на электроды подается переменное напряжение. Влажная масса быстро нагревается переменным током до температуры 60-70°С — оптимальной для процесса компостирования органических отходов термофильной биофлорой. Термодатчик автоматически поддерживает эту температуру массы через блок управления. Процесс компостирования развивается по всему объему емкости и далее продолжается равномерно с выделением тепла и без затрат электроэнергии…»
• Сотворение ЭКОГОРОДА:
Владислав Широченко: «Листопад или беды от прошлогодних листьев» 72-73
«Перед каждым огородником и садоводом ежегодно возникает проблема, что делать с массовым опаданием листьев, когда у всех листопадных деревьев и кустарников начинается обычный физиологический период — листопад. Он может проходить более или менее одновременно, когда растение за короткий срок сбрасывает всю листву или он постепенен, растянут во времени. Обычно до начала массового осеннего листопада опадает до 50% годичного наряда листвы.
Листопад – естественное явление и общепринято, что каждый лист живёт менее одного года. На самом деле, это далеко не так. В листьях происход